5 червня на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти курсових робіт з дисципліни «Інноваційні ресторанні технології» здобувачами вищої освіти заочної форми навчання освітнього ступеня «Магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві».
Захисти були проведені за допомогою відео-конференції ZOOM.
Тематика курсових робіт охоплювала удосконалення технологій напоїв, основних і солодких страв за рахунок використання нетрадиційної сировини.
За результатами захисту магістранти отримали позитивні оцінки.
Вітаємо магістрантів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції з успішним захистом курсових робіт!
Опублікований: 09-06-2020
