На базі Київського національного торговельно-економічного університету в онлайн-режимі відбувся ІІ Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт «Інноваційні ресторанні технології» серед здобувачів закладів вищої освіти.
Участь у конкурсі взяли найкращі здобувачі закладів вищої освіти, серед яких магістрантка нашого університету спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» Анастасія Воробйова.
Здобувачка другого рівня вищої освіти висвітлила свої наукові здобутки у роботі «Використання новітньої сировини у технології приготування збивних солодких страв» (керівниця – доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ірина Корецька).
Під час презентації своєї доповіді Анастасія Воробйова продемонструвала високий рівень підготовки, здатність до креативного мислення, вміння аргументовано захищати результати власних наукових досліджень у галузі технологій у ресторанному господарстві.
Робота магістрантки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції захопила увагу конкурсної комісії та учасників заходу.
За результатами конкурсу Анастасія Воробйова визнана переможницею та нагороджена Дипломом ІІ ступеня.
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції вітає свою молоду науковицю з перемогою та бажає натхнення для подальших успіхів!
