Н У Х Т

Ліцей №142 на майстер-класі кафедри експертизи харчових продуктів

15 травня 2024

Ліцей №142 на майстер-класі кафедри експертизи харчових продуктів

У березні 2024 р. був підписаний договір про співробітництво між нашим університетом і Ліцеєм № 142 м. Києва. Саме тому вже вдруге для ліцеїстів викладачками кафедри експертизи харчових продуктів, професоркою, академіком УАН Оксаною Шульгою та доценткою Анастасією Чорною був проведений майстер-клас.

Цього разу на кафедру завітали дев’ятикласники разом із класною керівницею Оксаною Грищенко. Враховуючи, що Ліцей №142 спеціалізується на поглибленому вивченні точних наук – математики, фізики та хімії, на майстер-класі викладачки представили практичне застосування вже нині отриманих знань із зазначених дисциплін. Ліцеїсти побачили, яким чином реакція нейтралізації дозволяє виявити фальсифікацію борошна та власноруч визначили свіжість молока за титрованою кислотністю; навчилися відрізняти кукурудзяний крохмаль від картопляного; виявили фальсифікований зразок меду за допомогою рефрактометра та визначили, чи не був розведений зразок молока.

Наш університет славиться своєю гостинністю, тому разом зі школярами була виготовлена льодяникова карамель, смакові властивості якої ліцеїсти оцінили дуже високо.

Кафедра експертизи харчових продуктів висловлює вдячність за організацію цієї зустрічі заступниці директора з науково-методичної роботи Ліцею №142 м. Києва Вікторії Підгерській. Продовжуємо активну співпрацю між нашими закладами освіти.

Опублікований: 15-05-2024
Читайте також:
Члени студентської ради університету відзначені за вагомий внесок у розвиток студентського самоврядування

Члени студентської ради університету, голова студентської ради факультету біотехнології та екологічного контролю Наталія Петренко, голова студентської ради факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Віталій Євстаф’єв, голова студентської ради Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого Дмитро Шемідько відз...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Члени студентської ради університету відзначені за вагомий внесок у розвиток студентського самоврядування 26 листопада 2018

Організаційний комітет із виборів ректора університету вперше зібрався після призначення МОН нової дати виборів

Оскільки Київ відповідно до зонування адаптивного карантину (за рішенням Державної комісії з надзвичайних ситуацій) входить до «жовтої» зони епідемічної небезпеки, що дозволяє проведення зібрань за умови дотримання протиепідемічних заходів і забезпечення на кожного учасника не менше 5 кв. метрів площі приміщення, де зібрання проводиться, 2 вересня ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Організаційний комітет із виборів ректора університету вперше зібрався після призначення МОН нової дати виборів 02 вересня 2020

Межигірські ліцеїсти на майстер-класі кафедри експертизи харчових продуктів

На кафедру експертизи харчових продуктів у супроводі вчительки хімії Ірини Якименко завітали восьмикласники Ліцею № 19 «Межигірський» м. Києва. Викладачки кафедри, професорка, академік УАН Оксана Шульга і доцентка Анастасія Чорна познайомили ліцеїстів із перевагами навчання в нашому університеті і провели майстер-клас із визначення якості та можлив...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Межигірські ліцеїсти на майстер-класі кафедри експертизи харчових продуктів 03 травня 2024

Міжнародний день англійської мови на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

Міжнародний день англійської мови або День англійської мови в ООН – свято, що відзначається щорічно 23 квітня. Воно було засноване ООН відносно нещодавно – в 2010 році для святкування багатомовності та культурного різноманіття, а також для сприяння рівноправному використанню всіх шести офіційних мов ООН. Дата 23 квітня була обрана на пам’ять про в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародний день англійської мови на кафедрі іноземних мов професійного спрямування 26 квітня 2021