Н У Х Т

Лекція професора Політехнічного університету Валенсії (Іспанія) для наших магістрантів

25 листопада 2021

Лекція професора Політехнічного університету Валенсії (Іспанія) для наших магістрантів

24 листопада 2021 року професор Політехнічного університету Валенсії (Іспанія) Едгар Перез Естеве прочитав англійською мовою гостьову лекцію «Нанотехнології у харчовій промисловості» для магістрантів освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки молока», «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», «Технології зберігання, консервування та переробки м’яса», «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення», а також для аспірантів освітньо-наукової програми «Харчові технології» у межах дисциплін «Інновації молокопереробної галузі», «Актуальні проблеми харчових технологій», «Експертиза та експрес-ідентифікація харчових продуктів», «Інноваційні технології м’ясних та м’ясомістких продуктів», «Перспективні технологічні процеси виробництва оздоровчих продуктів». «Методи наукових досліджень та планування експерименту».

До лекції також долучилися здобувачі вищої освіти Жешувського університету (Польща).

Понад 80 учасників, що відвідали лекцію, мали можливість покращити свої знання щодо застосування нанотехнологій у харчовій промисловості з питань використання нанокомпозитних антимікробних матеріалів для пакування, інкапсулювання, наномірних фільтрів, біосенсорів, а також безпечності застосування наночасточок у харчових виробництвах.

Під час обговорення лекції здобувачі вищої освіти також мали змогу розвинути свої комунікативні навички англійською мовою.

Викладачі випускових технологічних кафедр висловлюють щиру подяку шановному професорові Едгару Перезу Естеве і сподіваються на подальшу спільну співпрацю у межах освітньо-наукової діяльності.

Опублікований: 25-11-2021
Читайте також:
Прекрасне володіння матеріалом і тісний контакт із аудиторією демонструють молоді викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

23 жовтня старший викладач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, кандидат технічних наук Аліна Наконечна прочитала відкриту лекцію для студентів 3 курсу спеціальності 181 «Харчові технології» з дисципліни «Загальні технології харчової промисловості». Тема лекції – «Технологія цукру та полісахаридів». Викладач прекрасно володіє ма...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Прекрасне володіння матеріалом і тісний контакт із аудиторією демонструють молоді викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 25 жовтня 2019

Передвиборча кампанія з обрання голови студентської ради розпочалася у Сумському коледжі харчової промисловості НУХТ

У Сумському коледжі харчової промисловості НУХТ розпочалася передвиборча кампанія з обрання голови студентської ради. Бажання виконувати обов’язки очільника студентського самоврядування виявили три кандидати – Дмитро Богатиренко, Марина Сітало, Владислав Носов. Кожний із кандидатів представив свою передвиборчу програму. 16 вересня відбулася студе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Передвиборча кампанія з обрання голови студентської ради розпочалася у Сумському коледжі харчової промисловості НУХТ 18 вересня 2019

Гості Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ продовжують давати майстер-класи студентам

3 квітня до Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ завітав Максим Івченко. Він є ініціатором та організатором цілої низки майстер-класів від бренд-шефів ресторанів міста Суми, що відбувалися на базі нашого коледжу. Максим вирішив провести власний майстер-клас, адже сам колись працював у сфері ресторанного бізнесу. Він розповів студентам про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гості Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ продовжують давати майстер-класи студентам 03 квітня 2018

Фахівці кафедри екологічної безпеки та охорони праці підвищили свою кваліфікацію

21-23 листопада  відбувся Міжнародний форум для сталого розвитку бізнесу GREEN MIND, в якому взяли участь доценти кафедри екологічної безпеки та охорони праці Ольга Тогачинська, Оксана Салавор та Оксана Ничик. Програма форуму передбачала обмін кращим досвідом відносно розробок і впровадження систем управління, більш ресурсоефективних та екологічно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці кафедри екологічної безпеки та охорони праці підвищили свою кваліфікацію 26 листопада 2018