Кафедра готельно-ресторанної справи орієнтується на інтеграцію теоретичних знань із практичними навичками, залучає до навчального процесу фахівців-практиків та управлінців індустрії гостинності для забезпечення якості підготовки фахівців.
Лекційний цикл від керівниці навчального центру національної мережі готельних підприємств України Optima Hotels&Resorts, PhD з технічних наук Ірини Магалецької у рамках обов’язкової освітньої компоненти «Готельна справа» є результат тривалої та ефективної взаємодії зі стейкхолдером.
Здобувачі освіти отримали теоретичні знання й практичні кейси з технології бронювання, прийому та розміщення гостей, а також ознайомилися зі стандартами клінінгових технологій. Такий підхід дозволяє студентам краще зрозуміти реальні процеси, що відбуваються в готельних підприємствах, і формує у них професійні компетентності.
Стратегічне партнерство кафедри з мережею Optima Hotels&Resorts створює умови для поглиблення практичних знань студентів, які отримують доступ до сучасних технологій та управлінських практик, реальних кейсів і стандартів роботи; підвищення мотивації здобувачів освіти, адже вони бачать перспективи застосування знань у професійному середовищі; формування стійкої моделі співпраці між університетом і бізнес-середовищем.
Досвід співпраці з «Optima Hotels&Resorts» підтверджує, що інтеграція освітнього процесу з реальними бізнес-практиками створює унікальні можливості для формування конкурентоспроможних фахівців у сфері гостинності відповідно до сучасних запитів роботодавців.
Вдячні Ірині Магалецькій за професійний внесок у підготовку здобувачів освіти та за практичні поради, які стануть фундаментом їхнього подальшого фахового зростання.
