Н У Х Т

Кухня народів світу – про особливості приготування страв різних народів англійською мовою

24 квітня 2023

Кухня народів світу – про особливості приготування страв різних народів англійською мовою

Кафедра іноземних мов професійного спрямування провела захід, присвячений особливостям приготування національних страв різних народів. Здобувачі освіти разом зі старшим викладачем кафедри Андрієм Пазяком поділилися результатами досліджень з цього питання.

Здобувачі групи ТІ-1-8 Катерина Рожнятівська, Ольга Приходченко, Максим Зінич, Марія Сидорчук та інші дослідили кухні різних народів, методи оброблення сировини та набір інгредієнтів, що є характерними для Італії, Франції, Аргентини, Японії, Мексики тощо. Результати досліджень були представлені у формі яскравих і цікавих презентацій.

Здобувачі поділилися оригінальними рецептами, обговорили власний досвід у приготуванні страв різних народів. Звичайно, не обійшли стороною і національну українську кухню. Були представлені особливості приготування національних українських страв у різних регіонах України, маловідомі факти з історії української кулінарної справи. Цікаво, що виявилося багато спільного в технології приготування національних страв в Україні і багатьох інших державах Європи.

Під час заходу здобувачі освіти продемонстрували неабиякі знання з  англійської мови та кулінарного мистецтва, вміння презентувати матеріал, вести дискусію з повагою один до одного, висловлювати думки в стислій і логічній формі.

Опублікований: 24-04-2023
Читайте також:
Випускники сертифікатної програми «Науково-практичні основи дегустації вин та професія сомельє» надають експертні оцінки виробникам

На кафедру біотехнології продуктів бродіння і виноробства звернулися представники ТМ «Коктебель» з метою проведення порівняльного дегустаційного аналізу власної продукції напівсолодких вин із винами подібного типу інших виробників студентами та спеціалістами кафедри. До дегустації були залучені випускники сертифікатної програми «Науково-практичні ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Випускники сертифікатної програми «Науково-практичні основи дегустації вин та професія сомельє» надають експертні оцінки виробникам 18 травня 2018

Обговорення освітніх програм на Всеукраїнському круглому столі «Підготовка фахівців для сфери туризму і рекреації»

Кафедра туристичного та готельного бізнесу в рамках Всеукраїнського круглого столу «Підготовка фахівців для сфери туризму і рекреації» представила на обговорення освітньо-професійні програми спеціальності 242 «Туризм і рекреація» першого (бакалаврського) та другого (магістерського) рівнів вищої освіти. Модераторка заходу, завідувачка кафедри готел...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Обговорення освітніх програм на Всеукраїнському круглому столі «Підготовка фахівців для сфери туризму і рекреації» 27 листопада 2023

Професорка НУХТ здійснюватиме відбір «амбасадорських» вин

Професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Марина Білько знову увійшла до Дегустаційної комісії, яка оцінюватиме та обиратиме найкращі зразки вітчизняних вин, вартих увійти до міжнародного проєкту «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin». До цьогорічної Дегустаційної комісії обрали фахівці...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професорка НУХТ здійснюватиме відбір «амбасадорських» вин 09 серпня 2023

Досвід дуальної форми освіти вивчали педагоги Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ у Німеччині

Шість педагогів Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ відповідно до запрошення громадської організації «Освітньої спілки Тельтов AVT» (Професійний освітній центр) взяли участь у Міжнародній Конференції вчителів у м. Тельтов (Німеччина). У рамках конференції; розглядали актуальний стан розвитку дуальної освіти в Німеччині ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Досвід дуальної форми освіти вивчали педагоги Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ у Німеччині 06 листопада 2019