Н У Х Т

Кухня народів світу – про особливості приготування страв різних народів англійською мовою

24 квітня 2023

Кухня народів світу – про особливості приготування страв різних народів англійською мовою

Кафедра іноземних мов професійного спрямування провела захід, присвячений особливостям приготування національних страв різних народів. Здобувачі освіти разом зі старшим викладачем кафедри Андрієм Пазяком поділилися результатами досліджень з цього питання.

Здобувачі групи ТІ-1-8 Катерина Рожнятівська, Ольга Приходченко, Максим Зінич, Марія Сидорчук та інші дослідили кухні різних народів, методи оброблення сировини та набір інгредієнтів, що є характерними для Італії, Франції, Аргентини, Японії, Мексики тощо. Результати досліджень були представлені у формі яскравих і цікавих презентацій.

Здобувачі поділилися оригінальними рецептами, обговорили власний досвід у приготуванні страв різних народів. Звичайно, не обійшли стороною і національну українську кухню. Були представлені особливості приготування національних українських страв у різних регіонах України, маловідомі факти з історії української кулінарної справи. Цікаво, що виявилося багато спільного в технології приготування національних страв в Україні і багатьох інших державах Європи.

Під час заходу здобувачі освіти продемонстрували неабиякі знання з  англійської мови та кулінарного мистецтва, вміння презентувати матеріал, вести дискусію з повагою один до одного, висловлювати думки в стислій і логічній формі.

Опублікований: 24-04-2023
Читайте також:
Подорож до німецькомовних країн на занятті з другої іноземної мови

14 грудня  2021 року здобувачі освіти третього курсу за спеціальністю «Туризм» на занятті з другої іноземної мови (німецька) разом із доценткою кафедри іноземних мов професійного спрямування Ольгою Неживою здійснили віртуальну подорож до німецькомовних країн. Під час заняття здобувачі освіти познайомилися із країнами Європи, де розмовляють німецьк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Подорож до німецькомовних країн на занятті з другої іноземної мови 15 грудня 2021

НУХТ – срібний призер Благодійного турніру Федерації футзалу Києва

21-22 травня на полях столиці проходив благодійний турнір, організований Федерацією футзалу міста Києва з метою збору коштів, які будуть передані на потреби ЗСУ, а також гуманітарної допомоги для села Обуховичі Вишгородського району, що було в окупації з 24 лютого до 1 квітня. Наш університет не залишився осторонь і взяв активну участь у акції. Ко...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ – срібний призер Благодійного турніру Федерації футзалу Києва 23 травня 2022

Триває знайомство першокурсників спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з вітчизняним готельним господарством

Кураторські години кафедри готельно-ресторанної справи – це цікаві виїзні екскурсії підприємствами гостинності. Здобувачі освіти академічних груп ГС-1-5 і ГС-1-6 разом зі своїми наставницями, доценткою Ларисою Шаран і старшою викладачкою Аліною Ковтун відвідали готельне підприємство VitaPark «Борисфен». Познайомила з готельною мережею та закладом...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває знайомство першокурсників спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з вітчизняним готельним господарством 20 жовтня 2023

Консультації з підготовки до вступу у НУХТ київським ліцеїстам від фахівців кафедри харчової хімії

Кафедра харчової хімії завжди активно підтримує всі профорієнтаційні заходи нашого університету. Як демонструє багаторічний досвід, найбільш ефективними виявляються зустрічі наших викладачів зі школярами, під час яких детально обговорюються всі нюанси вступної компанії, правила й умови вступу та навчання у НУХТ. Доцент кафедри Лариса Мазур 29 січн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Консультації з підготовки до вступу у НУХТ київським ліцеїстам від фахівців кафедри харчової хімії 29 січня 2019