Н У Х Т

Кулінарний досвід країн Європи з експерткою з королівського етикету опановували наші першокурсники

02 квітня 2021

Кулінарний досвід країн Європи з експерткою з королівського етикету опановували наші першокурсники

Здобувачі вищої освіти першого курсу спеціальності «Туризм» під час практичної роботи з дисципліни «Винний та гастрономічний туризм: досвід ЄС для України» слухали ефір про англійські кулінарні традиції у передачі «У Своїй Тарілці» на радіо «Культура».

Спікерка, шеф-кухарка та експертка з королівського етикету, авторка книги «Англійське Різдво. Рецепти і традиції» Люсі Варнава та її співрозмовниця, ведуча Олена Брайченко, співзасновниця сайту Їжакультура, який популяризує наукове знання про їжу, спілкувалися на декілька цікавих тем, зокрема, що їсть королева Англії на сніданок, яка страва є візитівкою англійської кухні, які ж вони, справжні англійські пудинги, а також, чи можна простежити кулінарні паралелі в українській і англійській кухнях. 

Опублікований: 02-04-2021
Читайте також:
Черговий фаховий вебінар з неформальної освіти для викладачів і здобувачів-менеджерів персоналу

15 лютого 2024 року здобувачки 3-4 курсу освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» Тетяна Секретарук, Єлизавета Козаченко, Олександра Вашкулат, Марія Свириденко, Анна Мізюк, Валерія Решетнікова разом із викладачками кафедри економіки праці та менеджменту ‒ професоркою Оленою Драган, доцентками Оленою Безпалько, Ліаною Мазник, Олесею Тур ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Черговий фаховий вебінар з неформальної освіти для викладачів і здобувачів-менеджерів персоналу 15 лютого 2024

Досвідом діляться фахівці або цікаво і корисно про біоенергетику

Залучення до навчального процесу досвіду провідних фахівців – основна запорука якісної сучасної освіти. Опанування ж такої сучасної спеціальності як біотехнологія неможливе без орієнтування на новітні наукові досягнення. 30 жовтня 2019 року перед студентами-біотехнологами виступив Олександр Васильович Панов (Остін, США) – доктор біологічних наук, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Досвідом діляться фахівці або цікаво і корисно про біоенергетику 01 листопада 2019

Подорож до Канева від профспілки співробітників НУХТ

На нас, українців, дуже сильне, катарсичне враження справляють величні метафори природи, серед яких на одному з перших місць – гори. Здавна гори вважалися цариною духовних підйомів, спілкування з добрими силами, місце для високих думок і споглядань. Гора – Світова вісь, зв'язок між небом і землею, сходи на небеса, місце одкровення, ініціації, пере...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Подорож до Канева від профспілки співробітників НУХТ 19 червня 2018

Майстер-клас з діагностики HR-процесів компанії для менеджерів персоналу

30 жовтня 2024 року для здобувачів освітніх ступенів «бакалавр» і «магістр» освітньо-професійної програми «Менеджмент персоналу» відбувся майстер-клас «Діагностика HR-процесів у компанії» від Катерини Негрій ‒ відомої експертки у сфері HR-консалтингу та стейхолдерки освітньої програми. Фахівчиня зауважила, що діагностика HR-процесів компанії допом...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас з діагностики HR-процесів компанії для менеджерів персоналу 31 жовтня 2024