Здобувачі вищої освіти першого курсу спеціальності «Туризм» під час практичної роботи з дисципліни «Винний та гастрономічний туризм: досвід ЄС для України» слухали ефір про англійські кулінарні традиції у передачі «У Своїй Тарілці» на радіо «Культура».
Спікерка, шеф-кухарка та експертка з королівського етикету, авторка книги «Англійське Різдво. Рецепти і традиції» Люсі Варнава та її співрозмовниця, ведуча Олена Брайченко, співзасновниця сайту Їжакультура, який популяризує наукове знання про їжу, спілкувалися на декілька цікавих тем, зокрема, що їсть королева Англії на сніданок, яка страва є візитівкою англійської кухні, які ж вони, справжні англійські пудинги, а також, чи можна простежити кулінарні паралелі в українській і англійській кухнях.
