Н У Х Т

Конференція молодих вчених на кафедрі харчової хімії

06 квітня 2023

Конференція молодих вчених на кафедрі харчової хімії

Ось і промайнув ще один науковий рік. Він був нелегким, але, не зважаючи на військовий стан, молоді вчені нашого університету продовжували дослідження, оприлюднювали їх результати у наукових журналах, знаходили однодумців, робили все можливе і неможливе для нашої перемоги і відбудови вітчизняної хімічної науки.

6 квітня 2023 року у рамках 89-ї Міжнародної наукової конференції «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» відбулося засідання секції «Хімія», яку традиційно проводить кафедра харчової хімії. Дуже приємно, що цього року в роботі секції взяли участь не тільки новачки, студенти першого курсу, але й здобувачі старших курсів, які продовжують співпрацю з науковцями кафедри.

Більшість доповідачів представляли Навчально-науковий інститут харчових технологій, а також факультет біотехнології та екологічного контролю. Це і визначило тематику досліджень: хімічні складові харчової сировини, синтез лікарських засобів, фармацевтична хімія, визначення фізико-хімічних показників органічних і неорганічних сполук тощо.

Усі презентації і постери, які супроводжували доповіді, були виконані на високому рівні. Організаторам роботи секції довелося добре поміркувати над визначенням призових місць. Але, в решті решт, консенсус був досягнутий.

Цьогорічні переможці:

І місце – Єва Сокол, група ХЕ-1-9 (керівник – професор Сергій Шульга);
ІІ місце – Олександра Савчук, група БТ-2-1 (керівниця – доцентка Олена Майборода);
ІІІ місце – Надія Магден, група ХТ-2-13 (керівниця – професорка Світлана Бондаренко).

Здобувачі, відзначені за кращі постери:

І місце – Максим Клименко, група БТ-1-1 (керівниця – доцентка Віра Іщенко);
ІІ місце – Руслана Москаленко група ХЕ-1-9 (керівниця – доцентка Наталія Сімурова);
ІІІ місце – Євгенія Власюк, група БТ-3-2 (керівниця – асистентка Надія Квітковська).

Вітаємо переможців і бажаємо нових звершень на науковій ниві!

Опублікований: 06-04-2023
Читайте також:
Науковий Олімп підкорено аспіранткою кафедри технології цукру і підготовки води

25 січня 2024 року відбувся захист дисертації «Технологія модифікованого крохмалю з інкапсулюванням біологічно активних речовин для збагачення харчових продуктів» Аліною Авраменко на здобуття ступеня доктора філософії у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології». Дисертаційне дослідження виконане під науко...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковий Олімп підкорено аспіранткою кафедри технології цукру і підготовки води 26 січня 2024

Студентка кафедри фінансів – серед переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт

3-4 квітня на базі кафедри фінансів Київського національного торговельно-економічного університету відбувся ІІ тур Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціальності «Фінанси і кредит», честь НУХТ на якому захищала студентка 1 курсу магістратури спеціальності «Фінанси, банківська справа та страхування» Аліна Цигляр. Студентка пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студентка кафедри фінансів – серед переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт 05 квітня 2018

Незабутні враження здобувачів на унікальному заході Goethe-Institut в Україні

З нагоди 30-річчя Goethe-Institut в Україні, були організовані унікальні покази культових німецьких фільмів під назвою «Кіно поза екраном: знакові німецькі фільми у місті». До цього визначного заходу долучилася доцентка кафедри іноземних мов професійного спрямування Ольга Нежива із здобувачами вищої освіти факультету готельно-ресторанного та турист...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Незабутні враження здобувачів на унікальному заході Goethe-Institut в Україні 14 листопада 2024

Відповідно до сучасних тенденцій розвитку галузі навчають здобувачів наші викладачі

Сучасне м’ясопереробне підприємство – чисте, роботизоване і високорентабельне. Воно потребує фахівців, які зможуть проєктувати та обслуговувати цехи перероблення м’ясної сировини та виробництва смачних м’ясних продуктів. Одна з основних стадій процесу виробництва ковбаски, паштетів та інших м’ясних виробів – це різання і подрібнення м’яса. Сучасн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відповідно до сучасних тенденцій розвитку галузі навчають здобувачів наші викладачі 13 жовтня 2020