Н У Х Т

Конференція молодих вчених на кафедрі харчової хімії

06 квітня 2023

Конференція молодих вчених на кафедрі харчової хімії

Ось і промайнув ще один науковий рік. Він був нелегким, але, не зважаючи на військовий стан, молоді вчені нашого університету продовжували дослідження, оприлюднювали їх результати у наукових журналах, знаходили однодумців, робили все можливе і неможливе для нашої перемоги і відбудови вітчизняної хімічної науки.

6 квітня 2023 року у рамках 89-ї Міжнародної наукової конференції «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» відбулося засідання секції «Хімія», яку традиційно проводить кафедра харчової хімії. Дуже приємно, що цього року в роботі секції взяли участь не тільки новачки, студенти першого курсу, але й здобувачі старших курсів, які продовжують співпрацю з науковцями кафедри.

Більшість доповідачів представляли Навчально-науковий інститут харчових технологій, а також факультет біотехнології та екологічного контролю. Це і визначило тематику досліджень: хімічні складові харчової сировини, синтез лікарських засобів, фармацевтична хімія, визначення фізико-хімічних показників органічних і неорганічних сполук тощо.

Усі презентації і постери, які супроводжували доповіді, були виконані на високому рівні. Організаторам роботи секції довелося добре поміркувати над визначенням призових місць. Але, в решті решт, консенсус був досягнутий.

Цьогорічні переможці:

І місце – Єва Сокол, група ХЕ-1-9 (керівник – професор Сергій Шульга);
ІІ місце – Олександра Савчук, група БТ-2-1 (керівниця – доцентка Олена Майборода);
ІІІ місце – Надія Магден, група ХТ-2-13 (керівниця – професорка Світлана Бондаренко).

Здобувачі, відзначені за кращі постери:

І місце – Максим Клименко, група БТ-1-1 (керівниця – доцентка Віра Іщенко);
ІІ місце – Руслана Москаленко група ХЕ-1-9 (керівниця – доцентка Наталія Сімурова);
ІІІ місце – Євгенія Власюк, група БТ-3-2 (керівниця – асистентка Надія Квітковська).

Вітаємо переможців і бажаємо нових звершень на науковій ниві!

Опублікований: 06-04-2023
Читайте також:
Технологію кондитерських виробів студенти опановували у «Майстерні карамелі»

Студенти групи ТХ-3-5 Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із наставником, доцентом кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Анною Грищенко, відвідали «Майстерню карамелі» – унікальну мережу кондитерських в Україні. Майстри-карамельє Сергій та Юрій у присутності студентів виготовили карамель із рисунком «Вишень...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Технологію кондитерських виробів студенти опановували у «Майстерні карамелі» 22 листопада 2019

Кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління отримала промислового робота

Завдяки співробітництву у напрямку освіти та просвіти з роботехніки, кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління отримала від представників авторизованого партнера компанії «ABB» в Україні «ЛБЮ-тех» промислового робота, що буде впроваджений у навчальний процес. Тож, у викладачів попереду багато роботи, у студентів – нових ла...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління отримала промислового робота 29 вересня 2020

Про передові технології й тонкощі розроблення нових продуктів дізналися студенти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів для студентів ОС «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» за участі викладачів кафедри, доцентів Інни Зінченко та Наталії Фалендиш відбулася гостьова лекція з дисципліни «Технології харчових концентратів». З особливостями виробництва чаю студентів ознайомив спеціальний гість – з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про передові технології й тонкощі розроблення нових продуктів дізналися студенти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 10 грудня 2018

Магістранти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства вразили членів ДЕК високим рівнем своїх кваліфікаційних робіт

На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства закінчилися захисти кваліфікаційних робіт магістрів. Студенти-випускники відповідно до майбутньої кваліфікації, яку отримували за спеціальністю «Технології продуктів бродіння і виноробства», представили на публічний захист набуті теоретичні знання, продемонстрували вміння використовувати їх...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства вразили членів ДЕК високим рівнем своїх кваліфікаційних робіт 22 лютого 2017