Н У Х Т

Конференція молодих вчених на кафедрі харчової хімії

06 квітня 2023

Конференція молодих вчених на кафедрі харчової хімії

Ось і промайнув ще один науковий рік. Він був нелегким, але, не зважаючи на військовий стан, молоді вчені нашого університету продовжували дослідження, оприлюднювали їх результати у наукових журналах, знаходили однодумців, робили все можливе і неможливе для нашої перемоги і відбудови вітчизняної хімічної науки.

6 квітня 2023 року у рамках 89-ї Міжнародної наукової конференції «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті» відбулося засідання секції «Хімія», яку традиційно проводить кафедра харчової хімії. Дуже приємно, що цього року в роботі секції взяли участь не тільки новачки, студенти першого курсу, але й здобувачі старших курсів, які продовжують співпрацю з науковцями кафедри.

Більшість доповідачів представляли Навчально-науковий інститут харчових технологій, а також факультет біотехнології та екологічного контролю. Це і визначило тематику досліджень: хімічні складові харчової сировини, синтез лікарських засобів, фармацевтична хімія, визначення фізико-хімічних показників органічних і неорганічних сполук тощо.

Усі презентації і постери, які супроводжували доповіді, були виконані на високому рівні. Організаторам роботи секції довелося добре поміркувати над визначенням призових місць. Але, в решті решт, консенсус був досягнутий.

Цьогорічні переможці:

І місце – Єва Сокол, група ХЕ-1-9 (керівник – професор Сергій Шульга);
ІІ місце – Олександра Савчук, група БТ-2-1 (керівниця – доцентка Олена Майборода);
ІІІ місце – Надія Магден, група ХТ-2-13 (керівниця – професорка Світлана Бондаренко).

Здобувачі, відзначені за кращі постери:

І місце – Максим Клименко, група БТ-1-1 (керівниця – доцентка Віра Іщенко);
ІІ місце – Руслана Москаленко група ХЕ-1-9 (керівниця – доцентка Наталія Сімурова);
ІІІ місце – Євгенія Власюк, група БТ-3-2 (керівниця – асистентка Надія Квітковська).

Вітаємо переможців і бажаємо нових звершень на науковій ниві!

Опублікований: 06-04-2023
Читайте також:
Серед авторів колективної монографії з технічних наук, що вийшла у Польщі, – науковці НУХТ

Нині значно зросла частка науки, техніки і технології в життєдіяльності людини, що виражається наростанням темпів соціально-економічного розвитку, створенням і удосконаленням техносфери. Науково-технічні нововведення позначаються на зміні ролі технічних наук в суспільстві. Саме це стало мотивом для ініціювання Куявським університетом у Влоцлавеку ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Серед авторів колективної монографії з технічних наук, що вийшла у Польщі, – науковці НУХТ 07 вересня 2020

Доробок наших науковців оприлюднюють провідні світові видавництва

Авторитетне міжнародне видавництво наукової літератури CRC Press Taylor&Francis group (Великобританія) видало книгу «Bioenhancement and Fortification of Foods for a Healthy Diet» (Біозбагачення харчових продуктів для оздоровчого раціону), співавторами якої є провідні вчені, представники потужних наукових шкіл нашого університету. Книга присвяч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доробок наших науковців оприлюднюють провідні світові видавництва 15 вересня 2022

Студенти кафедри технології молока і молочних продуктів поглибили свої знання

Доцент кафедри технології молока і молочних продуктів Алла Тимчук разом зі студентами групи МО-3-2 відвідала XI Міжнародну виставку «LABComplEX. HI-TECH», яка працювала у Києві 17-19 жовтня. Студенти ознайомились із представленим спектром обладнання для лабораторій, спеціалізованими меблями, витратними матеріалами, а також з комплексом послуг по с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти кафедри технології молока і молочних продуктів поглибили свої знання 22 жовтня 2018

Гостьові лекції від фахівців-практиків тривають

13 травня 2025 р. у рамках лекційних занять із дисциплін «Конструювання технологічного обладнання харчових виробництв» і «Високоефективні процеси і обладнання галузі» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» освітньої програми «Інжиніринг харчових виробництв» і освітньо-наукового ступеня «доктор філософії» освітньо-наукової програми «Машини та а...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьові лекції від фахівців-практиків тривають 16 травня 2025