На кафедрі технології молока і молочних продуктів з 16 по 21лютого 2023 року з використанням сучасних інформаційно-комунікативних технологій відбулися успішні захисти здобувачів освітнього ступеня «Магістр» денної та заочної форми навчання, що навчалися за спеціальністю 181 «Харчові технології», освітньо-професійною програмою «Технології зберігання, консервування та переробки молока».
Актуальність, ґрунтовність і змістовність магістерських робіт оцінювала екзаменаційна комісія у складі: к.т.н., доцента кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів Національного університету біоресурсів і природокористування України Олександра Савченка, професорки, д.т.н., директорки Навчально-наукового інституту харчових технологій Оксани Кочубей-Литвиненко, професорки, д.т.н., завідувачки кафедри технології молока і молочних продуктів Галини Поліщук, к.т.н., професорки кафедри технології молока і молочних продуктів Олени Грек, секретарки, к.т.н., доцентки кафедри технології молока і молочних продуктів Олени Онопрійчук.
Представлені роботи мали не лише наукове та теоретичне спрямування, а й практичну цінність. До захистів доєдналися представники молокопереробних підприємств, зокрема фахівці компанії «ЛАКТАЛІС-Україна», що є дочірнім підприємством французької багатонаціональної корпорації молочних продуктів.
Екзаменаційна комісія високо оцінила науковий рівень і практичну цінність робіт і креативний підхід до вирішення завдань обраних тематик та одноголосно присвоїла здобувачам кваліфікацію «Магістр» за освітньо-професійною програмою «Технології зберігання, консервування та переробки молока».
За результатами захистів екзаменаційна комісія рекомендувала певних здобувачів до вступу на третій («Доктор філософії») освітній рівень навчання.
Вітаємо магістрів і бажаємо успіхів у практичній і творчій діяльності!
