У межах розширення професійної компетентності та ознайомлення зі сучасними підходами до розвитку бізнесу і виробництва асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко взяла участь у серії фахових семінарів, присвячених інвестиційній політиці, індустріальному розвитку та формуванню ефективних бізнес-стратегій.
Перший семінар «Діалог про інвестиції та розвиток виробництва» відбувся за участі заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Віталія Кіндратіва у форматі відкритої дискусії, модерованої Віктором Галасюком, CEO Академії КМЕФ&UGF. У центрі обговорення були питання формування інвестиційних стимулів, розвитку індустріальних парків та активізації виробничого сектору. Особливу увагу приділено інструментам державної підтримки, що сприяють модернізації підприємств, підвищенню їх конкурентоспроможності та залученню інвестицій у національну економіку.
Другий семінар «Як збудувати успішний бізнес і не втратити себе» провів Дмитро Стрижов, засновник холдингу охоронних підприємств SHERIFF. У межах виступу розглядалися стратегічні підходи до формування життєвої та бізнесової траєкторії, баланс між фокусом і диверсифікацією діяльності, а також принципи побудови системного бізнесу, здатного стабільно функціонувати в довгостроковій перспективі. Спікер акцентував увагу на важливості поєднання підприємницької ефективності з особистісним розвитком, що є ключовим чинником стійкості бізнесу в умовах динамічного середовища.
Участь у подібних освітніх заходах сприяє формуванню системного бачення сучасних економічних процесів, розширенню професійного світогляду та інтеграції актуальних управлінських практик у освітній процес, що є важливим для підготовки конкурентоспроможних фахівців у сфері ресторанного бізнесу та харчових технологій.
