Н У Х Т

Гостьова лекція від стейколдерів для магістрантів освітньої програми «Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах»

26 березня 2024

Гостьова лекція від стейколдерів для магістрантів освітньої програми «Технології цукрів, полісахаридів і підготовки води у промислових та крафтових виробництвах»

Гарною традицією є читання гостьових лекцій для здобувачів освіти кафедри технології цукру і підготовки води. Тож, 25 березня у межах вивчення дисципліни «Менеджмент якості та безпечності продуктів виробництва цукристих речовин» відбулася зустріч магістрантів з інженеркою з якості Новоржицького цукрового заводу Анною Андреєвою.

У лекції «Особливості управління якістю продукції бурякоцукрового виробництва на основі систем НАССР» фахівчиня навела сучасні аспекти та особливості організаційної структури підприємства відповідно до реалізації основних принципів системи НАССР.

Лекторка надала цікаву інформацію щодо впровадження та підтримування у належному стані на Новооржицькому цукровому заводі вимог п’яти міжнародних стандартів – ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, ISO 50001:2018, FSSC 22000. Також гостя поділилася особливостями спільної роботи групи експертів, спрямованої на пошук ідей, із застосуванням методу «Мозковий штурм».

Анна Андреєва, як нещодавня випускниця кафедри, звернула увагу здобувачів освіти на актуальність набуття знань щодо розуміння сутності менеджменту якості та безпечності у виробництві цукрів, полісахаридів, питної води; компетентностей у прийнятті ефективних рішень на основі оцінювання ризиків, розроблення заходів щодо їх запобігання та усунення у виробничих умовах. Під час лекції слухачі активно долучалися до дискусії.

Спікерка запросила магістрантів і викладачів кафедри відвідати підприємство з екскурсією, а також відзначила потребу у кваліфікованих фахівцях-технологах.

Саме такі зустрічі сприяють поглибленню співпраці кафедри з випускниками та стейкхолдерами, надають можливість здобувачам освіти отримати інформацію щодо нагальних питань виробництва, покращити практичні навички.

Опублікований: 26-03-2024
Читайте також:
Фокус – на органічну сертифікацію

Доцентки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталія Фалендиш та Інна Бобель взяли участь у третьому вебінарі з серії вебінарів щодо створення продукції з доданою вартістю в органічному секторі, який проходить у рамках програми WEOS Confirmation. Вебінар на тему «Особливості сертифікації переробки в органічному виробництві» о...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фокус – на органічну сертифікацію 02 квітня 2025

Випускник аспірантури кафедри інформаційних систем успішно захистив дисертаційне дослідження

2 лютого 2021 р. відбувся захист дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.13.06 «Інформаційні технології». Результати свого дослідження презентував випускник аспірантури кафедри інформаційних систем НУХТ Владислав Струзік. Науковий керівник здобувача – к.т.н., доцент Сергій Грибков. Тема дисертації – «Вд...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Випускник аспірантури кафедри інформаційних систем успішно захистив дисертаційне дослідження 03 лютого 2021

Знайомство з флагманом вітчизняної фармацевтики

Виховання і підготовка високоякісних інженерно-технічних фахівців – це надзвичайно складний і довготривалий процес, що вимагає постійного динамічного руху викладача і студентів молодших курсів. Це викликано, по-перше, потребою у підготовці фахівців широко планової підготовки, а по-друге зацікавити і урізноманітнити студентське життя молоді. І не ос...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Знайомство з флагманом вітчизняної фармацевтики 27 березня 2020

Магістранти освітньо-професійної програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» успішно захищають кваліфікаційні роботи

За доброю традицією відкриті захисти випускових кваліфікаційних робіт магістрів відвідують роботодавці. Цьогоріч на кафедру хімічних технологій харчових добавок і косметичних засобів завітали представники фармацевтичного підприємства «Новофарм-Біосинтез» (м. Новоград-Волинський), комерційних фірм «Бейсік Інгредієнтс» (м. Київ) і «Біоекстракшн техно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти освітньо-професійної програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» успішно захищають кваліфікаційні роботи 17 лютого 2021