Н У Х Т

Гідно представили кваліфікаційні роботи бакалаври кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

25 червня 2024

Гідно представили кваліфікаційні роботи бакалаври кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів денної форми здобуття освіти освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології».

Здобувачі вищої освіти гідно представили кваліфікаційні роботи з проєктування або технічного переоснащення підприємств хлібопекарського, кондитерського, макаронного та харчоконцентратного виробництв. У представлених роботах велика увага була приділена розширенню асортименту виробів, встановленню потоково-механізованих ліній, впровадженню раціональних ресурсоощадних технологій, встановленню сучасного енергозберігаючого обладнання з метою підвищення економічної ефективності виробництва.

Кваліфікаційні роботи містили розділи з технологічних розрахунків, підбору технологічного обладнання, заходи з контролю якості та впровадження систем управління якістю тощо. Графічна частина проєктів була представлена кресленнями апаратурно-технологічних ліній підготовки сировини до виробництва та виробничих ліній, планів підприємств. Упровадження таких проєктів у виробничі умови сприятиме значному покращенню показників їх ефективності.

Попри всі хвилювання, здобувачі впевнено захистили свої роботи, а члени екзаменаційної комісії відзначили високий рівень їх підготовки.

Голова комісії, професор Володимир Ковбаса привітав всіх здобувачів із присвоєнням освітнього ступеня «Бакалавр», побажав успіхів у професійній діяльності, закликав не зупинятися на досягнутому і продовжити навчання в магістратурі кафедри за освітніми програмами «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» або «Технології органічних харчових продуктів».

Опублікований: 25-06-2024
Читайте також:
Здибанка на кафедрі експертизи

Вчора на кафедрі експертизи харчових продуктів відбулася цікава подія – «здибанка», присвячена зустрічі здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» кафедри з її випускникницями – інженеркою з якості компанії «Карлсберг» Юлією Просянко та фахівчинею відділу контролю якості компанії «НОВУС» Яною Коваленко. На зустрічі були присутні студенти третього і ч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здибанка на кафедрі експертизи 04 жовтня 2024

Стартує конкурс для молодих науковців, переможці якого отримають грант Президента України

Державний фонд фундаментальних досліджень (ДФФД) оголошує конкурс Ф84 для молодих вчених, переможці якого отримають гранти Президента України (150 тис. гривень) для здійснення наукових досліджень у 2019 році. До участі приймаються нові наукові проекти, а також ті, які є продовженням попередніх досліджень та вже отримували гранти. Термін прийому за...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Стартує конкурс для молодих науковців, переможці якого отримають грант Президента України 17 липня 2018

Відкрите засідання гуртка соціального театру «Маска»

У Смілянському коледжі харчових технологій НУХТ відбулася феєрична подія -  відкрите засідання гуртка соціального театру «Маска» під керівництвом викладача філософських дисциплін Ольги Стеблини. До уваги  гостей була представлена прем’єра «Один день з мого життя». Вистава мала глибокий психологічний  зміст. Актори грали без єдиного слова, саме том...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрите засідання гуртка соціального театру «Маска» 23 травня 2018

БТЕК розпочинає профорієнтацію!

Для школярів навчальний рік тільки розпочався, але більшість уже обговорює з батьками та близькими свої плани щодо вступу у 2021 році до навчальних закладів. Таке рішення випускнику необхідно прийняти, щоб сконцентруватися на вивченні профільних предметів і підготуватися до ЗНО. Саме питання щодо умов вступу, прохідного балу, кількості державних м...

ЧИТАТИ ДАЛІ

БТЕК розпочинає профорієнтацію! 08 вересня 2020