Відповідно до навчального плану підготовки освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» на кафедрі технології молока і молочних продуктів триває ознайомлювально-виробнича практика для студентів другого курсу денної форми навчання Навчально-наукового інституту харчових технологій.
Під керівництвом доцента кафедри Тетяни Осьмак та асистента кафедри Уляни Кузьмик студенти відвідали молочне підприємство ТОВ «Фірма «Фавор».
Молокопереробне підприємство ТОВ «Фірма «Фавор» здійснює свою діяльність з 1993 року, і є одним із провідних виробників молочної продукції, в тому числі для дитячого та дієтичного харчування. Протягом 22 років, що минули з дня заснування, підприємство набуло багатий досвід роботи у сфері виробництва молочної продукції, створивши свої традиції і зарекомендувавши себе, як надійний і добросовісний партнер.
Маючи в своєму розпорядженні високий виробничий і кадровий потенціал, підприємство спрямовує свій основний курс на створення конкурентоспроможної, безпечної продукції і максимальне задоволення потреб замовників та споживачів.
Після ознайомлення з виробництвом, студенти мали змогу продегустувати продукцію та поділитися своїми враженнями.
