Н У Х Т

Фахівці кафедри гуманітарних дисциплін формують професійний світогляд студентів

22 березня 2018

Фахівці кафедри гуманітарних дисциплін формують професійний світогляд студентів

21 березня 2018 р. на кафедрі гуманітарних дисциплін відбулася відкрита лекція «Розвиток харчової науки у другій пол. ХХ ст.» доцента кафедри, кандидата історичних наук Олени Пивоваренко з вибіркової дисципліни «Історія харчової науки» для студентів групи ТК-4-20ск другого курсу, спеціальності 181 «Харчові технології» денної скороченої форми навчання Навчально-наукового інституту харчових технологій.

На лекції були присутні: завідувач кафедри гуманітарних дисциплін Надія Левицька, професори Микола Кітов, Світлана Буравченкова, Олександр Пилипенко, Наталія Науменко, доценти Євген Кобилянський, Ольга Коцюбанська, Артем Курас, Світлана Яременко, Ірина Нікітіна, Лариса Саракун, асистент Людмила Приблуда. Також на лекції була присутня спеціаліст Навчально-методичного управління університету Алла Оскілко.

На лекції були розглянуті питання, присвячені світовим тенденціям розвитку харчових технологій в означений період, проаналізовані основні харчові стратегії, причини, етапи та наслідки їх впровадження. Детально висвітлені питання відновлення та переоснащення харчових виробництв. Багато уваги приділено розвитку наукового підходу до харчових технологій. Лектор, вільно володіючи матеріалом, привертала увагу студентів до етичних питань наукових досліджень, та їхньої особистої моральної відповідальності як майбутніх розробників і виробників харчових продуктів.

Лекційний матеріал був добре структурований і послідовно викладений на високому науково-методичному рівні та проілюстрований за допомогою мультимедійної презентації. Темп викладання був доступний і дозволяв студентам конспектувати матеріал, за потреби, оскільки і конспект лекції, і презентація були розіслані студентам електронною поштою для додаткового самостійного опрацювання. Це дозволило студентам зосередитися не на записах почутого, а на усвідомленні викладеного матеріалу. Гарна попередня підготовка студентів до лекції створювала невимушену атмосферу фахового, партнерського рівня спілкування.

Опублікований: 22-03-2018
Читайте також:
Реальні шляхи покращення сучасного ринку туристичних послуг пропонують наші магістранти

На кафедрі туристичного та готельного бізнесу відбулися захисти дипломних робіт освітнього ступеню «Магістр» за спеціальністю 242 «Туризм». Екзаменаційну комісію очолив д.г.н,  професор,  заслужений працівник освіти України, академік Академії наук вищої освіти України Петро Масляк. До складу комісії також увійшли: завідувач кафедри туристичного та...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Реальні шляхи покращення сучасного ринку туристичних послуг пропонують наші магістранти 25 лютого 2019

Студія естрадного співу НУХТ підтвердила звання «Народний аматорський колектив»!

Днями у актовій залі Національного університету біоресурсів і природокористування відбувся мистецький захід на предмет підтвердження звання «Народний аматорський колектив». Нагадаємо, звання «народний (зразковий) аматорський колектив (студія)» присвоюється постійно діючому аматорському колективу (студії) за активну творчу діяльність зі збереження,...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студія естрадного співу НУХТ підтвердила звання «Народний аматорський колектив»! 28 листопада 2023

Жвава дискусія, цікаві кейси та нові знання

«Технології не замінять людину, але люди, які ними володіють, замінять тих, хто їх ігнорує» – цей вислів став головним меседжем гостьових лекцій про цифрові технології в бізнесі для студентів ВСП «Вінницький фаховий коледж НУХТ» і ВСП «Смілянський технологічний фаховий коледж НУХТ», які минулого тижня прочитала для майбутніх менеджерів і маркетолог...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Жвава дискусія, цікаві кейси та нові знання 03 березня 2025

До журі на кращу наукову роботу Малої академії наук України увійшов доцент кафедри фізики НУХТ

Із початком нового року кафедра фізики факультету біотехнології та екологічного контролю активно включилася до профорієнтаційної роботи. Доцент кафедри Михайло Лазаренко представляв університет у якості члена журі на обласному конкурсі на кращу наукову роботу Малої академії наук України для учнівської молоді випускних класів, який відбувся в селищ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До журі на кращу наукову роботу Малої академії наук України увійшов доцент кафедри фізики НУХТ 20 лютого 2019