Н У Х Т

До вершин ковбасного мистецтва сягнули гості кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів

19 листопада 2018

До вершин ковбасного мистецтва сягнули гості кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів

День відкритих дверей НУХТ надав змогу майже трьом десяткам вступників двома групами відвідати кафедру технології м’яса і м’ясних продуктів та взяти участь у майстер-класі «Вершина ковбасного мистецтва». Гостями кафедри були студенти-випускники Мирогощанського аграрного коледжу та структурних підрозділів НУХТ, зокрема Свалявського технічного коледжу, Львівського коледжу м’ясної та молочної промисловості, Полтавського коледжу харчових технологій, Смілянського коледжу харчових технологій та Коледжу ресторанного господарства.

Вдруге поспіль у день такого профорієнтаційного заходу представників навчальних закладів гостинно зустріли завідувач кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, професор Людмила Пешук, відповідальний за профорієнтаційну роботу, доцент Ігор Страшинський, асистент Оксана Москалюк, завідувач лабораторії Марія Михайлова та студенти кафедри.

Скориставшись нагодою, гості глибше дізналися про здобутки за більш як півстолітню історію кафедри, її випускників, навчальну і наукову літературу колективу, яку використовують для підготовки фахівців даного напряму в інших навчальних закладах України, науково-дослідну роботу студентів, місця проходження їх практичної підготовки та перспективи подальшого працевлаштування технологів. Майбутні вступники відвідали навчальні та науково-дослідні лабораторії, кабінет тваринництва, які забезпечені сучасними приладами та обладнанням для виготовлення ковбасних виробів, виробів із соленого м'яса та м'ясних консервів й ознайомилися зі секретами технології та неперевершеністю смаку ковбасних виробів.

Відвідувачів щиро вразила дегустація ковбасних виробів та робота кафедри у напрямку професійної підготовки, оскільки представлені зразки виготовлені сьогоднішніми студентами.

 

 

Опублікований: 19-11-2018
Читайте також:
У церемонії нагородження «Kyiv FoodTravel Awards-2021» взяли участь першокурсники спеціальності «Туризм»

Першокурсники спеціальності «Туризм» долучилися до цікавого заходу у професійному гастрономічному туризмі – церемонії нагородження «Kyiv FoodTravel Awards-2021». На кожну номінацію були номіновані дуже гідні і яскраві учасники. А в деяких категоріях була неабияка конкуренція, за що подяка експертам і самономінантам. Допомагаючи організаторам у заб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У церемонії нагородження «Kyiv FoodTravel Awards-2021» взяли участь першокурсники спеціальності «Туризм» 01 червня 2021

REX-T-REX 2024 привітно зустрічає поліграфістів НУХТ

10-12 вересня у столиці працює виставка друку і реклами REX-T-REX 2024, де експонуються технології, обладнання та послуги з друку, зовнішньої реклами, виробництва упаковки та етикеток, сувенірів, видавництва, канцелярського приладдя тощо. Звичайно, повз таку цікаву подію не могли пройти наші здобувачі освіти, що вивчають комп’ютерні технології диз...

ЧИТАТИ ДАЛІ

REX-T-REX 2024 привітно зустрічає поліграфістів НУХТ 11 вересня 2024

Успішний останній бакалаврський іспит на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції

16 та 17 червня 2020 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбулося незвичне проведення Єдиного державного атестаційного іспиту для студентів 4-го та 2-го скороченого курсів спеціальності «Технології харчування» денної форми навчання. Здобувачі за крок до бажаного д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Успішний останній бакалаврський іспит на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції 18 червня 2020

Звітує студентська рада факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка

17 лютого 2022 року відбулася конференція студентського самоврядування факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка. На порядку денному були питання: звіт голови студентської ради факультету Мелісси Корольчук і звіт голови студентської ради гуртожитку Миколи Бобака. На відеоконференції були присутні 90% делега...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Звітує студентська рада факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка 19 лютого 2022