Н У Х Т

День гостинності кафедри готельно-ресторанної справи з тематичним майстер-класом

06 грудня 2023

День гостинності кафедри готельно-ресторанної справи з тематичним майстер-класом

5 грудня 2023 р. відбувся День гостинності кафедри готельно-ресторанної справи з майстер-класом з виготовлення різдвяних пряників.

Гості профорієнтаційного івенту – учні 10 класу спеціалізованої школи №80 міста Києва, з якою випускову кафедру пов’язує тісна багаторічна співпраця.

На запрошення завідувачки кафедри Лариси Шаран і гарантки освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» Віти Цирульнікової до профорієнтаційного івенту долучилася успішна випускниця факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка Алла Запорожан.

Алла Запорожан – екс-шеф-кухарка ресторану «Сто років тому вперед» Євгена Клопотенка, а нині – власниця online-кондитерської, організаторка майстер-класів з кондитерського мистецтва і здобувачка наукового ступеня доктора філософії (PhD) кафедри.

У кулінарній студії кафедри розпочалася святкова магія, де гості профорієнтаційного івенту під наставництвом шеф-кондитерки випікали пряники і опановували навики їх декорування. Учні змогли відчути себе справжніми кондитерами і реалізувати свій творчий потенціал у розписуванні пряників. Асистували Аллі студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа», які ділилися зі школярами враженнями від навчання і студентського життя.

Під час дегустування смачних і красивих власноруч приготованих виробів із горнятком ароматного зігріваючого напою майбутні вступники дізналися про освітню діяльність нашого університету і кафедри готельно-ресторанної справи, можливості для практичної підготовки, працевлаштування і кар’єрного зростання у сфері HoReCa наших випускників.

У навчальному просторі кафедри готельно-ресторанної справи панувала дружня, тепла, творча атмосфера. Організований завідувачкою кафедри Ларисою Шаран захід мав на меті не лише профорієнтувати учнівську молодь, а й благодійну складову. Благодійний сектор студентської ради факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка передасть приготовані вироби до військового шпиталю у м. Черкаси, де перебувають на лікуванні наші поранені Захисники та Захисниці, з нагоди прийдешніх світ, щоб подякувати їм за можливість жити і навчатися у рідній країні.

Не прощаємося з учнями школи №80 міста Києва, а говоримо: «До нових профорієнтаційних зустрічей»!

Опублікований: 06-12-2023
Читайте також:
Фахівців зі збереження довкілля прибуло!

Середина червня на кафедрі екології та екоменеджменту ознаменувалась важливою подією: здобувачі спеціальності 101 «Екологія» освітньо-професійної програми «Екологія та екоменеджмент» гідно представили свої кваліфікаційні роботи на здобуття освітнього ступеня «Бакалавр». Захист кваліфікаційних робіт пройшов організовано, в доброзичливій атмосфері і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівців зі збереження довкілля прибуло! 19 червня 2023

Викладачі кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів знайомлять студентів із провідними підприємствами

Студенти 1 і 3 курсу разом із доцентами кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Тетяною Бойчук і Наталією Сабадаш відвідали Київський пивоварний завод «CarlsbergUkraine» – високотехнологічне потужне підприємство, що стрімко розвивається. Майбутні фахівці дізналися про тонкощі пивоваріння, виробництва к...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів знайомлять студентів із провідними підприємствами 25 квітня 2019

Модернізм vs постмодернізм

Здобувачі-бакалаври освітньої програми «Менеджмент» 24 січня відвідали онлайн-лекцію «Інформація і дезінформація – як жити у світі постправди», яку прочитав викладач Вищої школи управління охороною праці у Катовіцах (Польща), доктор політичних наук Мартін Пьонтек. Він має багаторічний досвід здійснення фінансового контролю державної, комунальної вл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Модернізм vs постмодернізм 24 січня 2025

Наші викладачі – активні учасники вебінарів у межах акції «Переможні обрії освіти»

Викладачі навчально-наукового комплексу НУХТ беруть активну участь у вебінарах, які проводяться у межах акції «Переможні обрії освіти» на підтримку трансформації професійного розвитку педагогів в умовах воєнного стану, започаткованої Центральним інститутом післядипломної освіти, Українським відкритим університетом післядипломної освіти ДЗВО «Універ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наші викладачі – активні учасники вебінарів у межах акції «Переможні обрії освіти» 21 квітня 2022