Н У Х Т

Бути в тренді з FoReCH 2021

04 жовтня 2021

Бути в тренді з FoReCH 2021

З 29 вересня по 1 жовтня працював Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH 2021.

Здобувачі вищої освіти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу не могли пропустити цю подію, тому разом із викладачами відвідали наймасштабнішу виставку осені сфери HoReCa у Міжнародному Виставковому Центрі.

Кожного року наші здобувачі чекають на цю подію з нетерпінням, тому що експофорум – це 3 дні інтерактивну і майстер-класів із топовими шеф-кухарями України, лекторії від кращих рестораторів України та експертів у ресторанній сфері. Цьогорічний дводенний семінар пройшов під гаслом «Ідеї, які працюють у мережах ресторанів». Майбутні ресторатори та готельєри відвідали лекторії, долучилися до жвавої дискусії зі спікерами, демонструючи свої високі теоретичні знання, а лектори, у свою чергу, ділилися практичним досвідом із підростаючим поколінням.

Окрім теоретичних семінарів, здобувачі відвідали кавовий батл «Brew battle 2021», де мали можливість ознайомитись із особливостями приготування кавового напою методом ручного заварювання, а також дізнатися про три способи, яким користуються баристи: pour over, aeropress, immersion.

Здобувачі відвідали дегустаційну зону зі стендами всеукраїнських відомих виробників хлібобулочних, борошняних кондитерських виробів і різноманітних напоїв, із радістю дегустували запропоновані їм зразки та давали свою оцінку, як справжні експерти галузі.

Також на виставці були представлені експонати інноваційного устаткування для виробничої зони закладів ресторанного господарства, меблі для ресторанів, кафе, барів, готельних підприємств, посуд, столові прибори, інвентар, текстиль, засоби освітлення, предмети декору та різноманітні засоби й обладнання для клінінгу.

FoReCH 2021 – це must visit для всіх, пов’язаних із індустрією гостинності, унікальна платформа для спілкування, обміну досвіду, поглиблення теоретичних знань і набуття практичних навиків, підвищення рівня професійної майстерності.

Опублікований: 04-10-2021
Читайте також:
Головні переможці в освітньо-кар’єрному проєкті «Ігри заводів» 4.0 від UGEN – здобувачі кафедри теплоенергетики та холодильної техніки

З 31 жовтня по 11 листопада 2022 року проводились «Ігри заводів» 4.0 від UGEN. Цього року в проєкті взяли участь компанії Ovostar Union, Jabil Ukraine, Kromberg&Schubert, Kernel. У рамках проєкту студенти з усіх регіонів України мали змогу відвідати вебінари та дізнатися про особливості роботи і атмосфери великих виробництв. Крім того, більше ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Головні переможці в освітньо-кар’єрному проєкті «Ігри заводів» 4.0 від UGEN – здобувачі кафедри теплоенергетики та холодильної техніки 15 листопада 2022

У пошуках талановитої молоді: І тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології

На кафедрі біотехнології і мікробіології відбувся І тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій. Своє бажання позмагатися за можливість увійти до команди НУХТ, яка представлятиме наш університет у ІІ турі олімпіади, виявили студенти 3 та 4 курсів. Завдання І туру бу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У пошуках талановитої молоді: І тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології 27 лютого 2019

Актуалізуємо навчальну літературу

Викладачами кафедр машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв й технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проєктування Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого видано навчальний посібник (електронний ресурс) «Інноваційне обладнання харчових виробництв». У посібнику узагальнено відомості про ст...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Актуалізуємо навчальну літературу 17 січня 2025

Civic University, дуальна освіта та прикладна наука – ключові теми тренінгу для академічних менеджерів

Команда університету продовжує навчання за Програмою професійного розвитку академічних менеджерів, яка реалізується за ініціативи Міністерства освіти і науки України, Британської Ради та Світового банку в рамках проєкту «Удосконалення вищої освіти в Україні заради результатів», й взяла участь у тренінгу (3-5 сесія) у межах Модуля 1 «Роль університе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Civic University, дуальна освіта та прикладна наука – ключові теми тренінгу для академічних менеджерів 15 квітня 2025