Н У Х Т

Блискучий захист кваліфікаційних робіт бакалаврів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів

15 лютого 2024

Блискучий захист кваліфікаційних робіт бакалаврів на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів

В університеті тривають захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» заочної форми навчання.

14 лютого екзаменаційна комісія працювала і на кафедрі технології м'яса і м'ясних продуктів, розглядаючи кваліфікаційні роботи за спеціальністю 181 «Харчові технології», освітньо-професійною програмою «Харчові технології та інженерія». Її очолив завідувач кафедри, професор Василь Пасічний. До складу ЕК увійшли доценти Ігор Страшинський, Олександра Гащук та Олег Галенко (секретар ЕК).

Представлені здобувачами роботи охопили широких спектр виробництв – птахопереробні підприємства, ковбасні та напівфабрикатні цехи. Випускники продемонстрували уміння самостійно вирішувати практичні та інженерні питання; врахували досягнення науки і техніки, досвід роботи передових підприємств, а також використали основні норми з проєктування промислових підприємств, впровадження ресурсозберігаючих технологій, зуміли спроєктувати виробництва з урахуванням вимог охорони праці та екологічного законодавства.

Члени екзаменаційної комісії відзначили високий рівень теоретичної підготовки студентів, актуальність і практичну спрямованість їх робіт. На підставі успішного захисту кваліфікаційних робіт усім здобувачам-випускникам присвоєно освітньо-кваліфікаційний рівень «Бакалавр».

Після оголошення результатів голова ЕК, професор Василь Пасічний побажав випускникам мирного неба, плідних звершень, міцного здоров’я та висловив сподівання зустрітися з кожним з них на вступних іспитах до магістратури кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів.

Опублікований: 15-02-2024
Читайте також:
Дуальна освіта як ефективний інструмент професійної підготовки майбутніх фахівців ресторанної індустрії

Сучасні підходи до підготовки фахівців харчової галузі дедалі активніше інтегрують практикоорієнтовані моделі навчання, серед яких важливе місце посідає дуальна форма здобуття вищої освіти. Така модель передбачає гармонійне поєднання теоретичної підготовки у закладі вищої освіти з набуттям професійних компетентностей безпосередньо у виробничому сер...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дуальна освіта як ефективний інструмент професійної підготовки майбутніх фахівців ресторанної індустрії 24 листопада 2022

Магістри-заочники освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» підтвердили високий рівень своєї підготовки

21-22 лютого на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулися захисти магістерських робіт студентів заочної форми навчання спеціальності 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві». Усього на захисті були представлені 7 випускних кваліфікаційних робіт. Захист відбувався в Екзаменаційній к...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістри-заочники освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» підтвердили високий рівень своєї підготовки 25 лютого 2019

Відбувся успішний захист міжкафедральної комплексної магістерської роботи

Відбувся успішний захист міжкафедральної комплексної магістерської роботи «Організація виробництва соусів з використанням інноваційних інгредієнтів у сучасних умовах розвитку підприємств галузі». У виконанні роботи взяли участь магістранти кафедр: технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів Лариса Левіцька, технології ресторанної і аюрведи...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбувся успішний захист міжкафедральної комплексної магістерської роботи 23 лютого 2018

Постерні сесії 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів

Початок квітня у нашому університеті – час проведення Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті», до участі у якій традиційно долучаються здобувачі вищої освіти й молоді науковці з усього світу. У 2022 році конференція відбувається уже у 88...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Постерні сесії 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів 13 квітня 2022