Н У Х Т

Бакалаври-технологи харчування дізнаються про прибутковість бізнесу у HoReCa

14 лютого 2024

Бакалаври-технологи харчування дізнаються про прибутковість бізнесу у HoReCa

Здобувачі-бакалаври освітньо-професійної програми «Технології харчування» разом із гарантом програми, професором кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олегом Кузьміним отримали безцінні знання та інсайти щодо успішного ведення бізнесу у галузі готельно-ресторанного бізнесу під час заходу «Як побудувати прибутковий бізнес в HoReCa? Міністерство Шаурми – історія мільярдного бізнесу від Спартака Велішаєва», що відбувся 12 лютого 2024 року. Захід був організований засновником і генеральним директором міжнародної консалтингової компанії «Бізнес-Конструктор» Кирилом Куницьким.

Співвласник відомих закладів «Міністерство Шаурми», «Міністерство Чебуреків» і «Міністерство Десертів» поділився своїм багатим досвідом управління та розвитку ресторанного бізнесу. Обговорювався широкий спектр питань – від стратегій управління командою та маркетингових підходів до ефективної системи продажів і успішних кейсів бізнесу в умовах сучасних викликів та кризових ситуацій.

Ці знання будуть надзвичайно корисними здобувачам освіти при підготовці курсових і кваліфікаційних робіт, а також у майбутній професійній діяльності.

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції щиро дякує Спартаку Велішаєву та Кирилу Куницькому за надану можливість отримання цінних знань і досвіду!

Опублікований: 14-02-2024
Читайте також:
Вітаємо переможців ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія»!

8 квітня 2021 р. у форматі відеоконференції відбулася підсумкова науково-практична конференція ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія» 2020-2021 н.р., організатором якої цьогоріч вперше був наш університет. Для участі у ІІ турі Конкурсу надійшли 48 робіт із 23 закладів вищої осв...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вітаємо переможців ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія»! 12 квітня 2021

Цікаві інтернет-технології на практичних заняттях студентів-біотехнологів

Практичні роботи з дисципліни «Природоохоронні біотехнології» студенти 4 курсу звикли проводити в незвичній формі, тому що так не буває нудно і важлива інформація сприймається краще. Для кращого засвоєння матеріалу студенти групи БТ-4-2 використали цікаву та розвиваючу інтернет-платформу KAHOOТ, яка допомагає не тільки перевірити засвоєний матеріа...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цікаві інтернет-технології на практичних заняттях студентів-біотехнологів 25 листопада 2019

Успішні захисти бакалаврів-експертів

17 червня 2024 року на кафедрі експертизи харчової продукції розпочалися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр», спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» денної форми здобуття освіти. Здобувачів привітала та побажала успішних захист...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Успішні захисти бакалаврів-експертів 18 червня 2024

Сучасні аспекти раціонального харчування обговорили викладачі й студенти кафедри експертизи харчових продуктів

Викладачі кафедри експертизи харчових продуктів та студенти 3 курсу напряму підготовки «Технологічна експертиза харчових продуктів» взяли активну участь у XI науково-практичній конференції «Сучасні аспекти раціонального харчування». Організаторами конференції виступили Міністерство охорони здоров’я, Національна медична академія післядипломної освіт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні аспекти раціонального харчування обговорили викладачі й студенти кафедри експертизи харчових продуктів 26 травня 2018