Колектив університету продовжує впевнено втілювати стратегію партнерства з лідерами ресторанної та готельної індустрії, відкриваючи для студентів нові професійні горизонти та впроваджуючи інноваційні освітні формати.
Цього тижня підписано дві нові угоди про співпрацю – з «Essen Catering» (директор – Дмитро Руденко) та за ініціативи директорки з персоналу Cityhotel і ресторану Matisse Людмили Борисової з ТОВ «БІКОМ» (директорка – Людмила Драгомирецька). Від університету співпрацю ініціювали завідувачка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професорка Олександра Нєміріч, професор Олег Кузьмін та асистентка Марія Омельченко.
Угоди стали важливим кроком у розбудові практико-орієнтованого освітнього середовища та передбачають реалізацію низки спільних проєктів, серед яких стажування студентів, спільні дослідження у сфері HoReCa-менеджменту, кейтерингових технологій, обмін експертизою та консалтингова підтримка.
Особлива цінність нових партнерств полягає в об’єднанні академічної науки та реального бізнес-досвіду. Залучення таких компаній як «Essen Catering» і «БІКОМ» до освітнього процесу дозволяє майбутнім фахівцям адаптуватися до потреб ринку ще на етапі навчання, а роботодавцям – формувати кадри з урахуванням актуальних вимог і викликів галузі. Це – ефективна модель взаємодії, що вже демонструє результативність у провідних освітніх системах Європи.
Ми високо цінуємо готовність бізнесу інвестувати час, ресурси та досвід у розвиток освіти. Спільні ініціативи не лише сприяють професійному зростанню студентів, а й закладають основи партнерства, що є ключовими цінностями сучасної освітньої екосистеми.
Щиро вдячні Дмитру Руденку та Людмилі Борисовій за ініціативу, стратегічне бачення й підтримку молодих талантів. Упевнені, саме завдяки таким проєктам формується міцний фундамент для розвитку нової генерації українських фахівців.
