Н У Х Т

Професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції прочитав лекцію для студентів Луцького національного технічного університету

29 березня 2024

Професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції прочитав лекцію для студентів Луцького національного технічного університету

27 березня 2024 року відбулася онлайн-лекція «Особливості управління проєктами при будівництві цехів крафтових харчових виробництв» професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олега Кузьміна для здобувачів спеціальності 181 «Харчові технології» Луцького національного технічного університету – освітньо-професійної програми «Крафтові харчові технології» та Національного університету харчових технологій – освітньо-професійної програми «Технології харчування».

Лектор розглянув особливості планування, розроблення та впровадження проєктів з будівництва цехів для виробництва крафтової продукції. Зокрема, він висвітлив питання передпроєктного інжинірингу систем опалення, вентиляції та кондиціювання виробничих і побутових приміщень і роз’яснив методичні підходи до ухвалення рішень із розроблення концепції проєкту, його структуризації та оцінювання.

Розглянута тема є важливою для фахівців у галузі харчового виробництва, оскільки охоплює ключові аспекти управління проєктами та сприяє ефективному керуванню та успішному впровадженню нових виробничих об'єктів.

Лекція відбулася на запрошення виконуючого обов'язки завідувача кафедри харчових технологій та хімії ЛНТУ професора Ігоря Дударєва, за присутності викладачів кафедри харчових технологій та хімії, доцентів Володимира Сая та Ірини Тараймович.

Нагадаємо, що співробітництво між нашим університетом і Луцьким національним технічним університетом закріплено договором № 45/22, укладеним за ініціативи ректора НУХТ Олександра Шевченка та ректорки ЛНТУ Ірини Вахович.

Професор Олег Кузьмін щиро вдячний в.о. завідувача кафедри харчових технологій та хімії ЛНТУ, професору Ігорю Дударєву за запрошення та плідну співпрацю у підготовці висококваліфікованих фахівців!

Опублікований: 29-03-2024
Читайте також:
Стартував конкурс українсько-чеських науково-дослідних проєктів на 2021-2022 рр.

Почався конкурс спільних українсько-чеських науково-дослідних проєктів на 2021-2022 роки. Його оголосили 25 березня 2020 року Міністерство освіти і науки України та Міністерство освіти, молоді та спорту Чеської Республіки. Конкурс відкритий для будь-яких науково-дослідних груп закладів вищої освіти і наукових установ України та науково-дослідних гр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Стартував конкурс українсько-чеських науково-дослідних проєктів на 2021-2022 рр. 27 березня 2020

Виклики для економіки України і світу від пандемії Covid-19 обговорили першокурсники з викладачами кафедри економічної теорії

26 травня 2020 року відбувся круглий стіл викладачів кафедри економічної теорії зі студентами 1-го курсу Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ, який традиційно проводиться навесні. Зустріч була проведена у вигляді онлайн-конференції на хмарній платформі  ZOOM. 12 команд груп ЕП-1-1, ПЕ-1-2, МА-1-3, МА-1-4, ТП-1-14, МП-1-11, МП-...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виклики для економіки України і світу від пандемії Covid-19 обговорили першокурсники з викладачами кафедри економічної теорії 27 травня 2020

Кращі готельні підприємства прийняли на практику наших здобувачів вищої освіти

Карантинні обмеження не завадили організації практичної підготовки здобувачів вищої освіти кафедри готельно-ресторанної справи. З урахуванням усіх протиепідемічних рекомендацій і карантинних обмежень задля запобігання поширенню гострої респіраторної хвороби COVID-19, з використанням дистанційних технологій 1 лютого 2021 р. здобувачі освітнього ступ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кращі готельні підприємства прийняли на практику наших здобувачів вищої освіти 02 березня 2021

До уваги вступників! Як визначити пріоритети

Уже завтра стартує приймання заяв і документів на вступ до бакалаврату. При поданні заяв вам необхідно буде проставити пріоритети. Розказуємо, що це і як вони впливають на вступ. Нагадаємо, у 2024 році ви можете подати не більше 15 заяв – до 5 заяв на бюджет (місця державного та регіонального замовлення) на відкриті та закриті (фіксовані) конкурсн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До уваги вступників! Як визначити пріоритети 18 липня 2024