Н У Х Т

З новими трендами індустрії гостинності знайомилися здобувачі й викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

28 вересня 2020

З новими трендами індустрії гостинності знайомилися здобувачі й викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

З 23 по 25 вересня здобувачі вищої освіти кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції разом із викладачами, доцентами Іриною Корецькою, Іриною Силкою та асистентами Володимиром Захаровим, Ганною Березовою, Владленою Михайленко, Тетяною Роман, Мариною Гулеватою відвідали Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCH 2020.

Міжнародний експофорум готельно-ресторанного бізнесу та клінінгу FoReCH – головна професійна подія сектора HoReCa в Україні. Наймасштабніша виставка FoReCH вже багато років є комунікаційним майданчиком і виставкою ефективних рішень для індустрії гостинності. Виставка задає нові тренди руху індустрії гостинності шляхом презентацій новітнього обладнання, технологій, послуг і рішень, а також обміну передовим досвідом відкриття і управління бізнесу в секторі HoReCa.

Здобувачі, відвідавши експофорум, надихнулися новими трендами руху індустрії гостинності, ознайомившись із презентованими новітнім обладнанням, технологіями, послугами та рішеннями.

На заході здобувачі та викладачі зустрілися з випускниками факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Андрієм Клюсом, який проводив  майстер-клас з приготування амісбуша, еспуми з печеного перцю, попкорну з рису та гречки, пюре з гороху та м’яти, ікри з червоної капусти та Олександром Редьком, що є співвласником компанії по виробництву екологічного пакувального посуду для закладів гостинності.

Здобувачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, ознайомившись із експозиціями та поспілкувавшись із представниками вітчизняних і закордонних компаній, поглибили теоретичні знання, що в подальшому знадобляться для підвищення рівня професійної майстерності.

Опублікований: 28-09-2020
Читайте також:
Представники кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв відвідали Кам’янець-Подільський коледж НУХТ

Кам’янець-Подільський – перлина України, місто, яке зачаровує, постійно дарує нові враження, і до якого неможливо звикнути. Це місто є також визнаним освітнім центром Поділля. Зокрема, у ньому функціонує один із провідних коледжів нашого університетського комплексу – Кам’янець-подільський коледж харчової промисловості. Днями до коледжу завітала до...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Представники кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв відвідали Кам’янець-Подільський коледж НУХТ 11 червня 2019

Поєднання традицій і науки у студентських лабораторіях

На кафедрі технології молока і молочних продуктів відбулася лабораторна робота №2 нововведеної вибіркової дисципліни «Українські традиції у сучасних технологіях харчових продуктів», у ході якої другокурсники вивчали технологічні особливості промислового і ремісничого виробництва гуцульської бринзи з доценткою Анастасією Пухляк, що має багаторічний ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поєднання традицій і науки у студентських лабораторіях 09 жовтня 2025

Викладачі та здобувачі освіти долучилися до Органічного дня в Україні

Уже традиційно викладачі та здобувачі освіти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів взяли участь у конференції «Органічний день в Україні», тема якої цьогоріч – «Внутрішній ринок як основа сталого розвитку органічного сектору України». Захід проводиться уже четвертий рік поспіль разом із Європейським Союзом, форма проведення зм...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі та здобувачі освіти долучилися до Органічного дня в Україні 25 вересня 2025

Будапештський технологічно-економічний університет пропонує допомогу…

Дорогі колеги, перш за все, дозвольте висловити наші співчуття. Ми вражені тим, що відбувається у вашій країні. Нам майже неможливо уявити, що ви, ваші близькі та громадяни країни щодня переживаєте. Ми усвідомлюємо, що зараз головне – це захистити життя, головна мета – пережити це божевілля. Керівництво Будапештського технологічно-економічного уні...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Будапештський технологічно-економічний університет пропонує допомогу… 04 березня 2022