Н У Х Т

Юні науковиці факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка – учасниці «Black Sea Science-2024»

25 березня 2024

Юні науковиці факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка – учасниці «Black Sea Science-2024»

Міжнародний конкурс студентських наукових робіт «Black Sea Science» щорічно проводиться на базі Одеського національного технологічного університету під егідою Black Sea Universities Network та ISEKI-Food Association.

Традиційно до участі у конкурсі за напрямком «Туризм та готельно-ресторанна справа» долучилися здобувачі освіти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка спеціальностей 241 «Готельно-ресторанна справа» і 242 «Туризм».

На перший етап конкурсу було подано 362 роботи з українських і закордонних закладів Оману, Литви, Сербії, Польщі, Румунії, Грузії, Казахстану, Болгарії, Молдови, Узбекистану. Їх оцінювало міжнародне журі, до складу якого увійшли 144 спеціалісти-науковці, з них 92 із 23 зарубіжних країн – Анголи, Беніну, США, Німеччини, Швейцарії, Італії, Великобританії, Греції, Китаю, Туреччини, Оману, Литви, Латвії, Словаччини, Естонії, Хорватії, Казахстану, Польщі, Грузії, Румунії, Азербайджану, Болгарії, Молдови.

Наші здобувачки спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» Катерина Коржос і Катерина Пересада підготували наукову роботу «Development of fish dishes for restaurants using non-traditional vegetable raw materials» під керівництвом доцентки Ольги Дульки.

Здобувачка освіти спеціальності 242 «Туризм» Дарія Вогулкіна на перший етап конкурсу представила роботу «Formation of the tourist product of domestic tour operators for tourists from the republic of Poland», виконану під керівництвом доцентки Олени Харченко.

Наші юні науковиці отримали високі рейтингові оцінки від журі. Вдячні нашим студенткам за їхню мотивацію до наукової діяльності, а керівницям – за допомогу у підготовці до конкурсу.

Бажаємо нашим здобувачам освіти реалізації їхніх наукових ідей та підкорення нових академічних висот!

Опублікований: 25-03-2024
Читайте також:
Фестиваль української кухні – колаборація освіти, культури та маркетингу

На кафедрі маркетингу відбувся Фестиваль української кухні – яскравий і натхненний захід, що вже став традиційною формою практичного навчання студентів. Подія проходила в рамках вивчення дисциплін «Івент-маркетинг» (лекторка – професорка Лариса Капінус) та «Інсайти маркетингових активностей» (керівниця навчальної дисципліни – старша викладачка Ірин...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фестиваль української кухні – колаборація освіти, культури та маркетингу 20 жовтня 2025

ЕТНОDAY НУХТ

Смачними стравами, чудовими мелодіями та неймовірними емоціями насолодилися відвідувачі ЕТНОDAY НУХТ, що 10 квітня занурив гостей в атмосферу нашої неймовірної української культури й наповнив справжнім українським духом! У програмі заходу були Ярмарок української кухні та Фестиваль української народної пісні, що звучала в сучасному виконанні. Учас...

ЧИТАТИ ДАЛІ

ЕТНОDAY НУХТ 11 квітня 2025

Про святкування зимових свят у Великобританії, США та Україні на заході кафедри іноземних мов професійного спрямування

Напередодні різдвяних і новорічних свят викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування Людмила Юрчук, Лариса Яненко, Анна Харченко провели виховний захід із дисципліни «Іноземна мова (за професійним спрямуванням)» зі студентами груп ГС-1-4, ГС-1-5, ГС -1-6 за темою «Святкування зимових свят у Великобританії, США та Україні». Були зроблен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про святкування зимових свят у Великобританії, США та Україні на заході кафедри іноземних мов професійного спрямування 18 грудня 2019

Примари цукрових замків: чергова екскурсія від Профспілки НУХТ

Відбулася екскурсія «Примари цукрових замків – чотири садиби Терещенків», організована  Профспілкою НУХТ для її членів. Першим на маршруті був маєток Надії Терещенко, доньки цукрозаводчика Федора Артемійовича Терещенка. Романтичний палац на березі річки Тетерів у Денишах був місцем зустрічі усіх членів великої родини Терещенків. На жаль, від колис...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Примари цукрових замків: чергова екскурсія від Профспілки НУХТ 19 листопада 2019