Н У Х Т

Як оформити святково залу ресторану знають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

27 квітня 2018

Як оформити святково залу ресторану знають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Завершують традиційний щорічний конкурс із тематичного оформлення столу у закладі ресторанного господарства, який відбувається у рамках лабораторних занять з навчальної дисципліни «Ресторанна справа», першокурсники спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» груп ГС-1-4 і ГС-1-7. Різноманітні свята обрали майбутні фахівці з ресторанної справи – романтичний День Святого Валентина, містичне Івана Купала, феєричний Новий рік, смачну Масляну, світлий весняний Великдень, яскравий День народження, незабутню пропозицію руки і серця.

Оцінювало роботи студентів журі у складі викладачів кафедри готельно-ресторанної справи: доцента Віти Цирульнікової, асистентів Ольги Пушки, Інги Дочинець і Олени Блощинської. Першокурсники, презентуючи свій святковий стіл, звертали увагу на історію свята, традиції й символіку. Запрошували викладачів завітати до свого спеціалізованого ресторану і вибрати страви та напої із запропонованого меню, яке самостійно розробили з врахуванням гастрономічних новинок.

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи відзначили, що із задоволенням відвідали б заклад ресторанного господарства з таким оформленням зали, як представили студенти.

Бажаємо успіхів першокурсникам у вивченні навчальної дисципліни «Ресторанна справа» і майбутній професійній діяльності не тільки за фахом, а й за покликанням!

 

Опублікований: 27-04-2018
Читайте також:
Якість і безпечність – головне завдання фармацевтичних корпорацій, переконалися магістри-біотехнологи

Кожний з нас, відвідуючи аптеку, бажає придбати якісний та ефективний лікарський препарат за доступною ціною. Але ніхто навіть не замислюється про те, яка існує система забезпечення якості ліків, які вимоги до виробництва та як саме фахівці борються за те, щоб до аптек потрапили оригінальні лікарські препарати, а не фальсифікати. Днями магістрам-б...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Якість і безпечність – головне завдання фармацевтичних корпорацій, переконалися магістри-біотехнологи 22 березня 2019

На базі факультету автоматизації і комп’ютерних систем відбулася щорічна науково-технічна конференція

Дуже тішить, що, незважаючи на нинішні обставини повномасштабної війни, а також перебої з живленням і зв’язком, наша наука продовжує рухатись уперед і розвиватись. В Україні проводяться конференції та інші наукові заходи, в яких беруть участь і досвідчені фахівці, і молоді здобувачі вищої освіти. 25 листопада 2022 року на базі факультету автоматиз...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На базі факультету автоматизації і комп’ютерних систем відбулася щорічна науково-технічна конференція 30 листопада 2022

Науково-практичний інтенсив від Enzym Group: неймовірна прокачка soft і hard skills

Здобувачі бакалаврату 3 та 4 курсів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» Олег Висоцький і Єлизавета Дон взяли участь у тривалому та плідному науково-практичному інтенсиві від Enzym Group та компанії Explogen в одній із провідних лабораторій України. За три дні здобувачі ознайомилися зі сучасними досягненнями у галузі молекулярної біол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науково-практичний інтенсив від Enzym Group: неймовірна прокачка soft і hard skills 03 листопада 2023

Студенти-біотехнологи проходять практику на найпотужніших фармацевтичних підприємствах

Для четвертокурсників-біотехнологів настав час проходження технологічної та переддипломної практики. Цього року кафедра біотехнології і мікробіології надала можливість своїм кращим студентам обирати собі місце проходження практики на найпотужніших фармацевтичних підприємствах: ПАТ «Київмедпрепарат» корпорації «Артеріум», ПАТ НВЦ «Борщагівський хімі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти-біотехнологи проходять практику на найпотужніших фармацевтичних підприємствах 16 січня 2017