Н У Х Т

Як оформити святково залу ресторану знають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

27 квітня 2018

Як оформити святково залу ресторану знають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Завершують традиційний щорічний конкурс із тематичного оформлення столу у закладі ресторанного господарства, який відбувається у рамках лабораторних занять з навчальної дисципліни «Ресторанна справа», першокурсники спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» груп ГС-1-4 і ГС-1-7. Різноманітні свята обрали майбутні фахівці з ресторанної справи – романтичний День Святого Валентина, містичне Івана Купала, феєричний Новий рік, смачну Масляну, світлий весняний Великдень, яскравий День народження, незабутню пропозицію руки і серця.

Оцінювало роботи студентів журі у складі викладачів кафедри готельно-ресторанної справи: доцента Віти Цирульнікової, асистентів Ольги Пушки, Інги Дочинець і Олени Блощинської. Першокурсники, презентуючи свій святковий стіл, звертали увагу на історію свята, традиції й символіку. Запрошували викладачів завітати до свого спеціалізованого ресторану і вибрати страви та напої із запропонованого меню, яке самостійно розробили з врахуванням гастрономічних новинок.

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи відзначили, що із задоволенням відвідали б заклад ресторанного господарства з таким оформленням зали, як представили студенти.

Бажаємо успіхів першокурсникам у вивченні навчальної дисципліни «Ресторанна справа» і майбутній професійній діяльності не тільки за фахом, а й за покликанням!

 

Опублікований: 27-04-2018
Читайте також:
Практичний досвід використання інструментів Lean на харчових підприємствах

25 листопада 2025 року в межах дисциплін «Практики Lean-виробництва» відбулася гостьова лекція менеджерки з операційної ефективності Агропромхолдингу «Астарта-Київ» Оксани Кушнір для магістрантів міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Lean-виробництво харчової продукції». Під час зустрічі, присвяченої впровадженню методології 5S, учасники о...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичний досвід використання інструментів Lean на харчових підприємствах 25 листопада 2025

Бажаєш стати студентом НУХТ – бери участь в олімпіаді!

Сьогодні в університеті розпочався перший тур Всеукраїнських олімпіад для випускників 11 класів шкіл та осіб, що вже мають документ про повну загальну середню освіту. У 2024 році НУХТ безкоштовно проводить олімпіади з української мови, математики, історії України, англійської мови, біології та хімії. Участь у наших олімпіадах дає можливість перев...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Бажаєш стати студентом НУХТ – бери участь в олімпіаді! 01 лютого 2024

Профспілка працівників освіти і науки просить Уряд оприлюднити постанову про зарплати освітян

Профспілка працівників освіти і науки звернулася до Кабінету Міністрів із вимогою оприлюднення постанови «Про оплату праці педагогічних, науково-педагогічних та наукових працівників закладів і установ освіти і науки». У профспілці зазначають, що рішення, яким передбачено підвищення заробітної плати освітян у розмірі від 20 до 70 відсотків з січня...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профспілка працівників освіти і науки просить Уряд оприлюднити постанову про зарплати освітян 27 серпня 2019

«IMS-НУХТ» – срібний призер Чемпіонату України

На НСК «Олімпійський» відбулася церемонія нагородження переможців Чемпіонату України з футзалу серед жіночих команд Вищої ліги. Команда «IMS-НУХТ» цього сезону продемонструвала змістовну гру і виборола срібні медалі Чемпіонату. Дівчата не збираються зупинятися на досягнутому й уже з нетерпінням чекають на наступний сезон. Вітаємо команду та її тр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«IMS-НУХТ» – срібний призер Чемпіонату України 14 червня 2021