
5 грудня на кафедрі технології молока і молочних продуктів відбувся довгоочікуваний майстер-клас від засновниці сімейної майстерні італійського джелато та сорбетів Family Gelato Тетяни Савенко. У межах дисципліни «Технології незбираномолочних продуктів та морозива» здобувачі груп МО-3-2 і МО-3-3 поринули у світ створення італійського джелато «Лохин...
ЧИТАТИ ДАЛІМайстер-клас з італійського джелато для майбутніх професіоналів від фахівчині Family Gelato 09 грудня 2025