Н У Х Т

Вперше в історії НУХТ захистилися магістри з аюрведи!

22 лютого 2018

Вперше в історії НУХТ захистилися магістри з аюрведи!

22 лютого 2018 року на кафедрі технології молока і молочних продуктів вперше в історії Національного університету харчових технологій відбувся захист кваліфікаційних магістерських робіт зі спеціальності 181 «Харчові технології», спеціалізації «Технології аюрведичних харчових продуктів».

Усі представлені до захисту кваліфікаційні магістерські роботи містять елементи наукової новизни та практичну цінність. До складу екзаменаційної комісії увійшли завідувач кафедри технології молока і молочних продуктів, професор Галина Поліщук,  доценти кафедри технології молока і молочних продуктів Наталія Ющенко та Олена Красуля. Голова комісії – завідувач кафедри технології м’ясних, рибних та морепродуктів Національного університету біоресурсів і природокористування України, доцент Олександр  Савченко.

Комісія відзначила високий науково-професійний рівень підготовки магістрантів, які з успіхом опанували основи організації аюрведичного харчування, принципи складання рецептур аюрведичних продуктів для підтримання та корегування природного балансу дош.

Представлені магістерські роботи відображають широкий діапазон наукової тематики – розроблення технології нових видів лассі на основі йогурту, аюрведичних напоїв на молочній основі, дитячих каш із аюрведичними властивостями, кхірів, сирів м’яких для харчування людей із різними типами конституції, морозива з аюрведичними властивостями та удосконалення технології сиру по типу Панір.

Усі студенти успішно захистили магістерські роботи, та всім випускникам був присуджений освітній ступінь «Магістр».

Голова та члени екзаменаційної комісії побажали випускникам успіхів у подальшій професійній діяльності, йти по життю з аюрведою, застосовуючи набуті знання та сприяючи поширенню системи аюрведичного харчування в Україні!   

Опублікований: 22-02-2018
Читайте також:
Про управління особистими фінансами та планування статків дізналися здобувачі-фінансисти від фахівця НБУ

Студенти-фінансисти другого та четвертого курсів разом із викладачами кафедри фінансів за ініціативи доцентки Ганни Роганової 16 грудня 2020 року взяли участь в онлайн-зустрічі з головним спеціалістом Управління зв’язків з громадськістю та фінансової обізнаності Департаменту комунікацій НБУ, к.е.н. Оленою Тригуб. Тема зустрічі є важливою та актуаль...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про управління особистими фінансами та планування статків дізналися здобувачі-фінансисти від фахівця НБУ 17 грудня 2020

Відбулося завершальне у цьому навчальному році засідання Еnglish speaking club

На кафедрі ділової іноземної мови та міжнародної комунікації відбулося завершальне засідання Еnglish speaking club, традиційно за участю спеціального гостя з Сполучених Штатів Stuart Snuggs та викладача Наталії Божок. Предметом обговорення стала цікава і актуальна для подорожуючих тема «Transportation in Ukraine and in the USA». Засідання  розпоча...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулося завершальне у цьому навчальному році засідання Еnglish speaking club 07 червня 2018

Прекрасна нагода для наших педагогів підвищити кваліфікацію щодо інноваційних методів і цифорових технологій в дистанційній освіті

Підвищення власних професійних компетенцій завжди було в пріоритеті викладачів нашого університету. Адміністрація НУХТ активно підтримує і всіляко сприяє цьому, протягом останніх років за ріхунок університету була профінансована велика кількість закордонних стажувань наших науково-педагогічних працівників. Цього року через карантинні обмеження ста...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Прекрасна нагода для наших педагогів підвищити кваліфікацію щодо інноваційних методів і цифорових технологій в дистанційній освіті 26 серпня 2020

Третьокурсники-біотехнологи вчаться працювати в команді

Під час стажування у Delft University of Technology (Делфт ТУ, м. Делфт, Нідерланди) професор кафедри біотехнології та мікробіології Віктор Стабніков і доцент Інна Лич ознайомилися з особливостями підготовки майбутніх біотехнологів, серед яких на першому місці стоїть вміння працювати в команді. Таку саму вимогу висувають до наших випускників і робо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Третьокурсники-біотехнологи вчаться працювати в команді 28 жовтня 2019