Викладачки кафедри технології оздоровчих продуктів Світлана Камінська, Наталія Стеценко та Світлана Бажай-Жежерун разом зі здобувачами груп ТІ-1-4, ОП-3-8 та ОП-4-6 відвідали міжнародну виставку WorldFood Ukraine, яка є однією з наймасштабніших подій харчової індустрії в Україні. Захід традиційно об’єднав провідних виробників і дистриб’юторів продуктів харчування, представників інноваційних компаній, експертів і фахівців з усього світу.
Для студентів відвідування виставки стало важливим елементом професійного становлення. Перш за все, вони отримали можливість побачити широкий спектр сучасних продуктів, серед яких були органічні, функціональні, оздоровчі та інноваційні харчові продукти, що відповідають сучасним трендам у харчуванні. Це дозволило майбутнім фахівцям краще зрозуміти актуальні запити ринку та напрями розвитку галузі.
Окрім цього, виставка стала чудовим майданчиком для спілкування з виробниками і роботодавцями. Здобувачі освіти дізналися про вимоги до сучасних фахівців, перспективи працевлаштування, можливості проходження стажувань і практики. Такі контакти особливо важливі для майбутніх технологів, адже вони допомагають усвідомити, які знання та навички необхідні для успішної кар’єри.
Велике значення мало й те, що здобувачі освіти змогли поєднати теоретичні знання, отримані в університеті, з реальними прикладами впровадження технологій у виробництві та маркетингу харчових продуктів. Вони побачили обладнання, ознайомилися із сучасними підходами до пакування, зберігання та логістики, що поглиблює їхнє розуміння процесів у харчовій промисловості.
Також виставка сприяла розвитку професійного мислення й мотивації: студенти переконалися, що харчова галузь є динамічною, інноваційною і такою, що пропонує широкі можливості для кар’єрного зростання.
Таким чином, участь у WorldFood Ukraine стала для здобувачів освіти не лише цікавим пізнавальним заходом, а й важливим кроком у формуванні професійних орієнтирів, розширенні кругозору та усвідомленні перспектив власного майбутнього у сфері оздоровчих продуктів.
