Відбулося урочисте нагородження переможців і призерів І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади 2024/2025 н.р. за спеціальністю 181 «Харчові технології», напрямом «Ресторанні технології», що відбувся на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції серед здобувачів-бакалаврів освітньо-професійної програми «Технології харчування».
Нагадаємо, у олімпіаді взяли участь 133 здобувачі освіти, які гідно представили свої знання та таланти.
Змагання проходили у декількох категоріях, де учасники продемонстрували високий рівень володіння технологіями приготування страв, організації ресторанного сервісу та інноваційних підходів до харчових технологій. Вони пропонували нові рішення у сфері здорового харчування, застосування сучасного обладнання та розробляли оригінальні рецепти.
Всі учасники олімпіади вразили конкурсну комісію глибокими знаннями, креативністю та професійними навичками у галузі ресторанних технологій, майстерністю у кулінарному мистецтві, інноваційними методами створення гастрономічних шедеврів.
До складу конкурсної комісії увійшли провідні фахівці галузі – завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч, професори Наталія Фролова та Олег Кузьмін, доцентка Ірина Корецька.
За результатами олімпіади:
1 місце вибороли Андрій Єрмоленко (група ХЧ-3-2), Галина Мовчан (Семак) (група ХЧ-4-1) і Володимир Мозговий (група ХЧ-4-4).
28 здобувачів освіти посіли друге місце і 26 – третє місце, продемонструвавши високий рівень знань і практичних навичок.
Такий результат підтверджує майстерність наших здобувачів освіти та їхню здатність впроваджувати сучасні харчові технології.
Урочисте нагородження відбулося за участі деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віти Цирульнікової, яка вручила грамоти й висловила слова підтримки студентам, заохочуючи їх до подальшого професійного розвитку.
Щиро вітаємо переможців і бажаємо їм нових звершень у професійній діяльності!
Висловлюємо подяку організаторам, викладачам та всім здобувачам освіти за активну участь, цікаві ідеї та прагнення до вдосконалення харчових технологій. Нехай здобуті знання і навички стануть міцним фундаментом для майбутніх досягнень!
