Н У Х Т

Відбулося нагородження переможців І етапу олімпіади з ресторанних технологій

29 травня 2025

Відбулося нагородження переможців І етапу олімпіади з ресторанних технологій

Відбулося урочисте нагородження переможців і призерів І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади 2024/2025 н.р. за спеціальністю 181 «Харчові технології», напрямом «Ресторанні технології», що відбувся на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції серед здобувачів-бакалаврів освітньо-професійної програми «Технології харчування».

Нагадаємо, у олімпіаді взяли участь 133 здобувачі освіти, які гідно представили свої знання та таланти.

Змагання проходили у декількох категоріях, де учасники продемонстрували високий рівень володіння технологіями приготування страв, організації ресторанного сервісу та інноваційних підходів до харчових технологій. Вони пропонували нові рішення у сфері здорового харчування, застосування сучасного обладнання та розробляли оригінальні рецепти.

Всі учасники олімпіади вразили конкурсну комісію глибокими знаннями, креативністю та професійними навичками у галузі ресторанних технологій, майстерністю у кулінарному мистецтві, інноваційними методами створення гастрономічних шедеврів.

До складу конкурсної комісії увійшли провідні фахівці галузі – завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч, професори Наталія Фролова та Олег Кузьмін, доцентка Ірина Корецька.

За результатами олімпіади:

1 місце вибороли Андрій Єрмоленко (група ХЧ-3-2), Галина Мовчан (Семак) (група ХЧ-4-1) і Володимир Мозговий (група ХЧ-4-4).

28 здобувачів освіти посіли друге місце і 26 – третє місце, продемонструвавши високий рівень знань і практичних навичок.

Такий результат підтверджує майстерність наших здобувачів освіти та їхню здатність впроваджувати сучасні харчові технології.

Урочисте нагородження відбулося за участі деканки факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка  Віти Цирульнікової, яка вручила грамоти й висловила слова підтримки студентам, заохочуючи їх до подальшого професійного розвитку.

Щиро вітаємо переможців і бажаємо їм нових звершень у професійній діяльності!

Висловлюємо подяку організаторам, викладачам та всім здобувачам освіти за активну участь, цікаві ідеї та прагнення до вдосконалення харчових технологій. Нехай здобуті знання і навички стануть міцним фундаментом для майбутніх досягнень!

Опублікований: 29-05-2025
Читайте також:
На Сквирському комбінаті хлібопродуктів розпочали проходження практики магістранти освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів»

Відповідно до графіку навчального процесу здобувачі вищої освіти освітнього ступеня «Магістр» освітньої-професійної програми «Технології органічних харчових продуктів» розпочали проходження професійної практики. Під керівництвом доцента Наталії Фалендиш чотири здобувачі проходитимуть практику на Сквирському комбінаті хлібопродуктів. Начальник від...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На Сквирському комбінаті хлібопродуктів розпочали проходження практики магістранти освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів» 03 вересня 2020

Неймовірні лабораторні роботи в Навчально-науковому інституті харчових технологій

Навчальний рік тільки розпочався, а здобувачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів уже активно занурилися у навчальний процес. Що може бути цікавішим, ніж на практиці втілити те, що вивчив у теорії? Звичайно ж, власноруч виготовити виріб! Тим більше, що до послуг здобувачів сучасна лабораторія, обладнана фінською компанією «Ле...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Неймовірні лабораторні роботи в Навчально-науковому інституті харчових технологій 08 вересня 2020

Відкрита лекція старшого викладача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

14 листопада 2022 р. на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка у режимі Zoom-конференції відбулася відкрита лекція старшого викладача кафедри, к.т.н. Володимира Польовика. Лекційний матеріал був представлений у рамках викладання вибіркової загальноуні...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрита лекція старшого викладача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 21 листопада 2022

Магістранти долучаються до вирішення сучасних проблем та обговорюють перспективи промислової біоенергетики

На останньому практичному занятті магістрантів з дисципліни «Біоенергетика та охорона довкілля» під керівництвом доцентки кафедри біотехнології і мікробіології Вікторії Красінько відбувся круглий стіл «Сучасні проблеми та перспективи промислової біоенергетики». На зустрічі порушувалися актуальні проблеми галузі, пропонувалися шляхи їхнього вирішен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти долучаються до вирішення сучасних проблем та обговорюють перспективи промислової біоенергетики 27 червня 2023