Н У Х Т

Традиції українського виноробства – здобувачам освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

12 листопада 2021

Традиції українського виноробства – здобувачам освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи тривають найкращі лекторії від топових професіоналів, лідерів галузі, ентузіастів свої справи.

Цього разу на онлайн-зв’язку був український політик, кандидат технічних наук, голова наглядової ради «Київенерго», власник виноробні «Колоніст» Іван Плачков.

У межах дисципліни «Барна справа та організація роботи сомельє» гостьовий спікер прочитав цікавий лекторій для здобувачів вищої спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», присвячений особливостям енології, сучасним тенденціям виробництва, подавання та споживання вина в Україні та світі.

Родина фахівця заснувала сімейну виноробню в 2005 році, і за понад 15 років вина ТМ «Колоніст» преміум-класу підкорили не тільки українців, а й закордонних споживачів, стали візитною карткою дипломатичного корпусу України, і високо цінуються винними експертами.

Студенти долучилися до обговорення теми, задавали питання щодо якості вина, правил підбору, ціноутворення у галузі, на що почули ґрунтовні відповіді.

Зустріч організувала старша викладачка кафедри Раїса Матюшенко.

Колектив кафедри радий знову вітати Івана Плачкова у своєму освітньому онлайн-просторі і вдячний за цікаві, інформативні, захоплюючі заняття за його особистої участі. 

Опублікований: 12-11-2021
Читайте також:
Успішно захистили бакалаврські роботи здобувачі кафедри електропостачання і енергоменеджменту

З 14 по 21 червня 2024 року на кафедрі електропостачання і енергоменеджменту відбувся захист кваліфікаційних робіт бакалаврів освітньо-професійної програми «Електротехніка та інформаційні технології» денної форми навчання, спеціальності 141 «Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка». Екзаменаційну комісію очолив завідувач кафедри елект...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Успішно захистили бакалаврські роботи здобувачі кафедри електропостачання і енергоменеджменту 24 червня 2024

Триває спільна профорієнтація школярів від  Підготовчого відділення НУХТ і факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка

Спільний профорієнтаційний проєкт факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка та Підготовчого відділення університету триває. Цього разу кінцевою точкою маршруту команди став Ліцей № 241 «Голосіївський» м. Києва, який 19 вересня 2024 р. відвідали доцентки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції І...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває спільна профорієнтація школярів від Підготовчого відділення НУХТ і факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка 19 вересня 2024

Міжнародні стандарти безпечності на відкритій лекції професорки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Професорка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Юлія Камбулова прочитала відкриту лекцію на тему «Міжнародні стандарти, що встановлюють вимоги до систем управління безпечністю органічних харчових продуктів» для магістрантів 1 курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій освітньо-професійної програми «Технології орга...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародні стандарти безпечності на відкритій лекції професорки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 13 травня 2025

Завершився NUFT Career Chance-2022

17 листопада NUFT Career Chance-2022 завершив свою роботу. Цього дня відбулися вебінари від ТОВ «ПЕРШИЙ СТОЛИЧНИЙ ХЛІБОЗАВОД» та ПП «Алма-Веко, Фуд». Це були надзвичайно інформативні й одночасно дуже теплі зустрічі, адже 80% керівного складу ТОВ «ПЕРШИЙ СТОЛИЧНИЙ ХЛІБОЗАВОД» і засновники ПП «Алма-Веко, Фуд» – випускники нашого університету. Тому, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завершився NUFT Career Chance-2022 17 листопада 2022