10 грудня в онлайн-форматі відбулася зустріч на тему «Освітні можливості та професійний розвиток у галузі харчових технологій» за участю БО «БФ «ПЕРШІ», ГО «Рада жінок-фермерок» та викладачів нашого університету.
Ця подія стала продовженням партнерства, розпочатого під час ІІІ Форуму «Інноваційні підходи в промисловому та крафтовому виробництві: виклики та можливості», і ще раз підтвердила важливість об’єднання освіти, бізнесу та харчової галузі задля створення нових можливостей і розвитку локальних виробництв.
Спікерами заходу стали завідувач кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Василь Пасічний і гарантка освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі» Оксана Топчій.
Під час зустрічі учасники дізналися про освітні програми НУХТ, умови вступу, сертифікатні програми та короткострокові навчання для опанування нового фаху або підвищення кваліфікації, а також про наявні в НУХТ кейси науково-практичної підтримки виробників, їх стажування у рамках співпраці науки та бізнесу.
Окрему увагу було приділено тому, як університет може підтримати розвиток власного фермерського чи крафтового виробництва, надати технологічні рішення та допомогти у професійному зростанні.
Зустріч відбулася у конструктивній атмосфері й продемонструвала, що освіта є потужним інструментом для посилення жіночого фермерства, розвитку бізнесу та формування нових компетентностей у сфері харчових технологій і крафтового виробництва.
Щиро вдячні всім партнерам за довіру та спільне бажання створювати простір для розвитку, навчання й нових можливостей. Попереду – нові ініціативи, проєкти та кроки, що зміцнюватимуть зв’язок між освітою, громадами та харчовими виробництвами.
