Н У Х Т

Студентоцентроване викладання на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

15 жовтня 2020

Студентоцентроване викладання на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

9 жовтня в.о. завідувача кафедри іноземних мов професійного спрямування, доцентка Олена Галинська провела відкрите практичне заняття з дисципліни «Іноземна мова (за професійним спрямуванням) у групі 2 курсу спеціальності «Туризм» (ТУ-2-11) на тему «Ассоmоdation. Hotel Services and Facilities».

Застосування викладачем методу «перевернутого навчання» (flipped learning) дало свій позитивний результат, адже цей метод має кілька переваг: дозволяє студентам вчитися вдома в оптимальному для себе темпі, а зайшовши до аудиторії, студенти готові демонструвати свої знання. Крім того, фліпінг збагачує заняття, адже викладач більше часу може приділити груповій і проєктній роботі, дозволяє викладачеві залучати менш впевнених студентів, яким потрібна допомога, і тісніше спілкуватися з окремими студентами або маленькими групами студентів, що в сукупності дає змогу впроваджувати студентоцентроване навчання і викладання.

За методом перевернутого навчання студенти-туризмознавці попередньо ознайомилися з матеріалом, який надіслала викладачка напередодні, самостійно переглянувши вдома кілька відео з YouTube, присвячені типам розміщення в Іспанії, популярному туристичному напрямі. А на занятті відбувалася перевірка отриманих здобувачами самостійно знань із теми та порівняння типів розміщення в Іспанії з типами в Україні, також обговорювалися види додаткових послуг, які надаються в готелях.

Відбулося ґрунтовне опрацювання відповідного лексичного матеріалу, ознайомлення з новим граматичним матеріалом (модальними дієсловами), перегляд відеороликів і прослуховування аудіоматеріалу за темою практичного заняття.

Викладачка продемонструвала вміння організувати та зацікавити студентів, вдало застосувавши відповідні форми роботи, зокрема й ігрову.

Присутні на практичному занятті колеги відзначили активне залучення викладачкою усіх другокурсників до відповідей, дискусії, мотивації студентів до отримання і розширення фахових знань.

Опублікований: 15-10-2020
Читайте також:
Маркетологи розвивають навички ораторською майстерності

9 жовтня у студентському клубі відбувся навчально-практичний тренінг із розвитку комунікативних навичок у межах освітньої дисципліни «Інсайти маркетингових активностей», який організувала старша викладачка кафедри маркетингу Ірина Ніколаєнко. Метою тренінгу було формування у майбутніх фахівців уміння впевнено, грамотно й ефективно доносити власні ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Маркетологи розвивають навички ораторською майстерності 10 жовтня 2025

НУХТ на «AgroSpring» та IFFIP 2026: синергія академічної науки і реального бізнесу

З 22 по 24 квітня 2026 року наш університет упевнено заявив про себе як про активного гравця професійного середовища, долучившись до масштабного галузевого об’єднання – міжнародних виставок «AgroSpring» та форуму харчової промисловості й упаковки IFFIP, що працювали у Міжнародному виставковому центрі в Києві. Ця подія стала не просто майданчиком дл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ на «AgroSpring» та IFFIP 2026: синергія академічної науки і реального бізнесу 30 квітня 2026

Про ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах на відритій лекції професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

26 листопада 2018 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбулася відкрита лекція «Ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах» професора, доктора, технічних наук Наталії Фролової з дисципліни «Біологічно активні речовини у технологіях аюрведичних харчових продуктів». На л...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах на відритій лекції професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 28 листопада 2018

Відкрита лекція доцентки кафедри технології оздоровчих продуктів

8 листопада 2022 року доцентка кафедри технології оздоровчих продуктів Світлана Бажай-Жежерун прочитала відкриту лекцію з навчальної дисципліни «Технологія природних харчових сорбентів» для студентів ІІІ курсу освітнього ступеню «бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми  «Харчові технології та інженерія». Із ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрита лекція доцентки кафедри технології оздоровчих продуктів 10 листопада 2022