Н У Х Т

Стартувала сертифікатна програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі»

10 березня 2025

Стартувала сертифікатна програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі»

7 березня слухачі сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» разом із професоркою кафедри готельно-ресторанної справи, модераторкою програми Тетяною Сильчук мали чудову нагоду зустрітися з керуючою мережею закладів ресторанного господарства «Кафе 128» Ольгою Кобилянською.

Ольга, успішна випускниця, магістерка за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа», поділилася своїм досвідом роботи у сфері обслуговування, розповіла про концепцію закладу та власний шлях професійного розвитку.

Заняття сертифікатної програми відбулося в умовах одного із закладів мережі «Кафе 128». Здобувачі отримали цінні знання про особливості роботи у ресторанному бізнесі, тонкощі менеджменту та важливість клієнтоорієнтованості в індустрії гостинності.

Нетворкінг з управлінкою був наповнений цікавими питаннями та корисними порадами, що надихнули слухачів програми на подальший розвиток у сфері готельно-ресторанного бізнесу.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи щиро вдячний керівництву закладів «Кафе 128» та особисто Ользі Кобилянській за теплу та продуктивну зустріч, бажає професійних успіхів і сподівається на подальшу співпрацю!

Опублікований: 10-03-2025
Читайте також:
Викладацьким досвідом ділиться завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

4 березня 2024 року відбулася відкрита лекція завідувача кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Володимира Ковбаси на тему «Екструзія – сучасний спосіб виробництва харчових продуктів. Технологічна схема виробництва екструзійних продуктів на одно- та двошнековому екструдері» з дисципліни «Низькотемпературні та екструзійні техноло...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладацьким досвідом ділиться завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 07 березня 2024

Формування культури академічної доброчесності здобувачів – один із стратегічних напрямів

Після завершення захисту звітів з переддипломної практики на кафедрі готельно-ресторанної справи відбулася зустріч з бакалаврами-заочниками п’ятого курсу освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», яка дала старт підготовці до написання кваліфікаційної роботи. Основною метою заходу бул...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Формування культури академічної доброчесності здобувачів – один із стратегічних напрямів 09 грудня 2025

На кафедрі біотехнології і мікробіології розпочався профорієнтаційний марафон

З початком нового навчального року на кафедрі біотехнології і мікробіології (БТМ) традиційно стартує і профорієнтаційна робота. Адже учні випускних класів стають на фінішну пряму на шляху до атестату, а це означає – постають перед вибором майбутньої професії. Як ніхто переймаються цим вибором батьки майбутніх вступників. Саме з метою ознайомлення б...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі біотехнології і мікробіології розпочався профорієнтаційний марафон 10 вересня 2018

Кафедра готельно-ресторанної справи активно співпрацює з Асоціацією Кулінарів України

До участі у роботі Асоціації Кулінарів України (АКУ) від кафедри готельно-ресторанної справи долучилась доцентка Асьят Абрамова. Випускова кафедра є дійсним членом АКУ з 2007 р. На черговому засіданні були заслухані звіти українських осередків (Волинського, Дніпровського, Житомирського, Київського, Миколаївського, Харківського, Черкаського) АКУ, а...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра готельно-ресторанної справи активно співпрацює з Асоціацією Кулінарів України 24 березня 2021