Н У Х Т

Сьогодні – ділова гра, завтра – реалізація на практиці

28 грудня 2021

Сьогодні – ділова гра, завтра – реалізація на практиці

Ділові ігри, як особлива сучасна форма навчального процесу, дають можливість використати всі рівні засвоєння знань, тому перед здобувачами-біотехнологами 4 курсу у рамках вивчення дисципліни «Природоохоронні біотехнології» було поставлене завдання підготувати згідно із запропонованим сценарієм практичне завдання у вигляді ділової гри «Екологічна інспекція біотехнологічного виробництва».

Здобувачі дуже творчо й креативно підійшли до виконання завдання. Спочатку розділилися по відділах біотехнологічного виробництва. Кожний міг обрати саме той відділ, який йому до душі, про який він хотів би щось детально розповісти. Далі колективно обирали тему для доповіді, шукали цікаву інформацію по своїх відділах,  обробляли її, складали в єдине ціле. Найцікавішими були дискусії стосовно вибору назви підприємства та обговорення в Zoom всіх нюансів спільної роботи.

Під час самої гри команди ставили одна одній влучні питання, занурювалися вглиб деталей, що дало змогу розглянути безпечність виробництва з усіх боків.

Після закінчення практичного заняття усі здобувачі зійшлися на тому, що гра була дуже цікавою й пізнавальною. Четвертокурсники вдячні лекторці дисципліни Вікторії Красінько за такий чудовий і насичений досвід.

Опублікований: 28-12-2021
Читайте також:
Здобувачі відпрацьовують навички командної самостійної роботи з дисципліни «Природознавча мікробіологія»

У цьому році магістранти, що навчаються за освітньо-професійною програмою «Промислова та фармацевтична біотехнологія», вперше виконували нове для себе завдання з дисципліни «Природознавча мікробіологія» (лекторка – професорка Тетяна Пирог). Ця самостійна робота вимагала командної праці, оскільки потрібно було опрацювати чималу кількість сучасної н...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі відпрацьовують навички командної самостійної роботи з дисципліни «Природознавча мікробіологія» 11 грудня 2023

Лекція від Євгена Клопотенка на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

30 жовтня 2018 р. шеф-кухар, кулінарний експерт і реформатор культури харчування в Україні Євген Клопотенко зустрівся зі студентами спеціальності «Харчові технології» факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Більшість знає Євгена як переможця кулінарного шоу «МастерШеф 5» на каналі СТБ (2015), випускника школи «Le Cordon Bleu» і за...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лекція від Євгена Клопотенка на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 01 листопада 2018

Сучасні технічні рішення у сфері харчового машинобудування – здобувачам коледжів НУХТ

Доцент кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проєктування Іван Миколів 25 листопада 2025 року прочитав онлайн-лекцію для здобувачів випускових курсів коледжів НУХТ. Викладач представив слухачам тему «Інноваційне технологічне обладнання для виготовлення харчової продукції», зосередивши увагу на сучасних тенденціях і технічних ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні технічні рішення у сфері харчового машинобудування – здобувачам коледжів НУХТ 27 листопада 2025

Завершила роботу Міжнародна Літня Школа у рамках проектів програми ЕРАЗМУС+

Завершила свою роботу Міжнародна Літня Школа «Стале виробництво та споживання продуктів харчування у ЄС: виклики для України» EcoFood-2018 у рамках проектів програми ЕРАЗМУС+ Жан Моне Кафедра FoodPro (# 587488-EPP-1-2017-1-UA-EPPJMO-CHAIR) та Жан Моне Модуль EcoPro (# 574796-EPP-1-2016-1-UA-EPPJMO-MODULE). Другий день видався не менш плідний та на...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завершила роботу Міжнародна Літня Школа у рамках проектів програми ЕРАЗМУС+ 11 червня 2018