Н У Х Т

Ретельна перевірка педагогічної майстерності

05 жовтня 2022

Ретельна перевірка педагогічної майстерності

Осінь знаменує для всіх учасників освітнього процесу початок нового. Це час стартів і започаткувань. Розпочинається також і новий етап перевірки педагогічної майстерності викладачів, найсуттєвішим елементом якої є проведення відкритих занять.

Відкрите заняття завжди вимагає від викладача певної підготовки, завжди є показовим. Але за нинішніх воєнних реалій вимагає від викладача, окрім професіоналізму, ще і неабиякої мужності та, безперечно, гнучкого, креативного підходу для організації та проведення занять між частими повітряними тривогами.

Відкрите лабораторне заняття з дисципліни «Мікробіологія для харчових технологій. Модуль 1», проведене 5 жовтня 2022 року асистентом кафедри біотехнології і мікробіології Віктором Удимовичем для академічної групи МЯ-3-2 в очно-дистанційному форматі (дистанційним воно було для викладачів, які відвідали заняття онлайн і студентів, які не змогли бути присутніми внаслідок обставин, викликаних воєнним часом) охарактеризувало викладача, перш за все, як фахівця, який уміє оперативно орієнтуватися в обстановці спілкування, яка постійно змінюється, правильно реагувати на ситуації, які можуть виникнути в будь-який момент заняття. Рівень педагогічної майстерності, продемонстрований молодим викладачем, зумовлений також тим, що Віктор, паралельно з опануванням фаху біотехнолога в НУХТ, отримав бакалаврський ступінь професійного педагога, закінчивши заочно навчання в НПУ імені М. П. Драгоманова.

Від ясності, чіткості, переконливості слів залежить ефективність засвоєння почутого. Тому для підтримання, а також підсилення уваги студентів молодим викладачем була задіяна стислість викладу, виключення всього зайвого, що не стосується змісту теми, присвяченої особливостям морфології, а також практичному значенню дріжджів.

Асистент Віктор Удимович у повній мірі використав мовний вплив на посилення системи комунікації, постійно відчував і підтримував зворотний зв'язок із групою. Пояснення молодим викладачем особливостей практичного здійснення етапів мікроскопічного дослідження дріжджових культур характеризувалися вичерпністю та показовістю. Відчувалося, що студенти чують і сприймають матеріал, розуміють мету і послідовність виконання лабораторних досліджень. Отже, перевірку відкритим заняттям треба вважати пройденою!

Викладачі кафедри побажали молодому колезі подальших професійних висот і, у першу чергу, успішного захисту дисертаційної роботи на здобуття освітнього ступеня «доктор філософії».

Опублікований: 05-10-2022
Читайте також:
Навчальне практичне заняття-екскурсія «Київ гастрономічний»

У рамках вивчення дисципліни «Винний та гастрономічний туризм: досвід ЄС для України» здобувачі 2 курсу спеціальності «Туризм» пройшли екскурсію «Київ гастрономічний». Підготовка до її проведення почалася ще за два тижні на першому практичному занятті. Саме тоді, визначивши маршрут і обравши локації для показу, здобувачі почали готувати презентаці...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Навчальне практичне заняття-екскурсія «Київ гастрономічний» 26 вересня 2022

Досвід роботи зі сучасними технологічними комплексами виробництва хлібних і кондитерських виробів отримують наші студенти й викладачі

Один із лідерів виробництва хліба – «Перший столичний хлібзавод», що входить до Холдингу «Хлібні Інвестиції», впродовж останніх років люб’язно приймає на практику наших студентів. Тож протягом наступного місяця чудовий практичний досвід роботи зі сучасними технологічними комплексами виробництва хлібних і кондитерських виробів отримають студенти На...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Досвід роботи зі сучасними технологічними комплексами виробництва хлібних і кондитерських виробів отримують наші студенти й викладачі 17 січня 2019

Кадрові питання на засіданні вченої ради університету

16 грудня 2021 року в дистанційному режимі відбулося засідання вченої ради університету. Відповідно до порядку денного першими розглянули кадрові питання – присвоєння вчених звань і обрання на посади за конкурсом. Претендентів представила вчена секретарка Наталія Ткачук. Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції клопотала про присвоє...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кадрові питання на засіданні вченої ради університету 16 грудня 2021

Виїзний тренінг «Як вступити до НУХТ» для старшокласників гімназії «Потенціал»

Найефективніший спосіб залучення школярів до навчання у НУХТ – проведення роз’яснювальної роботи з детальним поясненням умов підготовки до ЗНО, вступу, навчання та подальшого вибору напряму навчання. Така робота була проведена для школярів 10-11 класів гімназії «Потенціал» м. Києва за ініціативи й активної участі фахівців підготовчого відділення Н...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виїзний тренінг «Як вступити до НУХТ» для старшокласників гімназії «Потенціал» 24 січня 2019