Н У Х Т

Професійний досвід для майбутніх фахівців

11 листопада 2024

Професійний досвід для майбутніх фахівців

7 листопада 2024 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулася гостьова лекція «Професійні дегустаційні конкурси: їхні переваги та завдання, які вони вирішують» засновниці та керівниці професійного міжнародного дегустаційного конкурсу Favorite Food&Drinks, кандидатки економічних наук Олени Сініціної. Захід був організований за ініціативи завідувачки кафедри, професорки Олександри Нєміріч та асистентки Марії Омельченко, які активно сприяють створенню майданчиків для інтеграції освіти й професійної практики.

Фахівчиня поділилася багаторічним досвідом організації та проведення дегустаційних конкурсів, які сьогодні відіграють ключову роль у розвитку харчової промисловості та популяризації інноваційних рішень. Вона детально розповіла про те, як такі конкурси допомагають виробникам оцінювати та вдосконалювати якість товарів, стимулюють розвиток нових бізнес-ініціатив і підтримують підприємців, що прагнуть впроваджувати високоякісні та конкурентоспроможні продукти на ринок, адже участь у таких конкурсах не лише зміцнює репутацію компаній, а й відкриває для них нові перспективи. Зокрема, виробники мають можливість отримати неупереджену оцінку якості своїх товарів, що дозволяє їм у процесі поліпшення досягти необхідних показників і задовольнити високі очікування споживачів. Окрему увагу спікерка приділила перевагам, які дегустаційні конкурси надають для професійного розвитку фахівців, оскільки вони не лише слугують платформою для презентації продукції, але й створюють можливості для нетворкінгу, обміну досвідом і дозволяють налагоджувати партнерські зв'язки.

Лекція Олени Сініціної стала чудовою можливістю для здобувачів і викладачів дізнатися більше про організацію дегустаційних конкурсів та їхній вплив на індустрію. Отриману інформацію викладачі зможуть використати у подальшій навчальній і науковій діяльності, що сприятиме якісному поліпшенню підготовки фахівців у харчовій галузі. Здобувачі ж упевнені, що отримані знання, безсумнівно, стануть їм у пригоді під час навчання й у майбутній професійній діяльності.

Колектив кафедри висловлює щиру вдячність Олені Сініціній за цікаву, професійно підготовлену лекцію й сподівається на подальшу співпрацю, яка дозволить отримувати нові знання, а також переймати досвід у найкращих представників галузі харчових технологій. Такі заходи сприяють розвитку вітчизняної науки й створюють міцні зв'язки між освітянською і професійною спільнотами!

Опублікований: 11-11-2024
Читайте також:
Викладачі НУХТ впроваджують інноваційні лабораторні роботи

На кафедрі інтегрованих автоматизованих систем управління впроваджено в навчальний процес нову лабораторну роботу по керуванню промисловими системами з мобільних гаджетів. Лабораторна робота передбачає розроблення та налагодження людино-машинного інтерфейсу для гаджетів під Android та iOS у зв’язку зі SCADA (через OPC UA <-> OPC DA шлюз від ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі НУХТ впроваджують інноваційні лабораторні роботи 09 січня 2018

Введені нові вимоги до інформування споживачів про харчові продукти

6 серпня 2019 року набрав чинності Закон України «Про інформацію для споживачів харчових продуктів», який встановлює загальні принципи та вимоги щодо інформації про харчові продукти, зокрема стосовно їх маркування, а також обов'язки операторів ринку стосовно доведення цих даних до споживачів. «Прийняття Закону України є великим кроком на шляху вик...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Введені нові вимоги до інформування споживачів про харчові продукти 09 серпня 2019

Заняття слухачів сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» проходять в умовах реального бізнес-середовища

Функціонування ресторанного бізнесу слухачі сертифікатної освітньої програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» опановують в умовах реального бізнес-середовища. Друге заняття відбулося в одних із найкращих закладів ресторанного господарства м. Києва – кафе «Стумарі» та чесько-німецькому пабі «Zivot A Pivo», куди слухачі програми завітали...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Заняття слухачів сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» проходять в умовах реального бізнес-середовища 29 жовтня 2021

Навіщо менеджерам аудит дізналися наші здобувачі освіти

Здобувачі освітньо-професійної програми «Менеджмент» разом із гаранткою програми Світланою Дундою долучилися до зустрічі зі старшою експерткою з аудиту міжнародної консалтингової компанії «Ernst&Young» Анастасією Дарієнко. Фахівчиня розповіла, що зовнішній аудит є перевіркою бухгалтерської звітності на достовірність і відповідність документів ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Навіщо менеджерам аудит дізналися наші здобувачі освіти 29 грудня 2021