Н У Х Т

Про тонкощі виготовлення ковбасних виробів дізналися наші другокурсники

09 січня 2020

Про тонкощі виготовлення ковбасних виробів дізналися наші другокурсники

Другокурсники Навчально-наукового інституту харчових технологій відвідали м’ясокомбінат «Сосновский продукт» у місті Київ.

На невеликому підприємстві, якому вже 11 років, студентам розповіли та показали тонкощі виготовлення ковбасних виробів, розповіли, які спеції та добавки надають м’ясопродуктам неперевершений смак і запах.

Після завершення ознайомлення з роботою виробництва, студентів пригостили нарізкою чотирьох видів ковбас і сосисками.

Майбутніх фахівців вразило те, що продукти, які виготовляють на цьому підприємстві, мають термін придатності 72 години, саме тому у цих виробів вражаючий смак.

Опублікований: 09-01-2020
Читайте також:
Вітчизняна та закордонна практика здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

У дружній і творчій атмосфері на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся захист виробничої практики четвертокурсниками освітньо-професійної програми «Технології харчування» (спеціальність «Харчові технології»). Формат захисту у вигляді круглого столу, підготовлені здобувачами презентації дозволили максимально доступно донес...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вітчизняна та закордонна практика здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 08 жовтня 2025

Усе про системи ідентифікації дослідників у цифровому науковому середовищі на вебінарі від Науково-технічної бібліотеки

23 лютого завідувачка відділу інформаційних технологій Інна Путіліна провела тренінг по наповненню та корегуванню профілів дослідників у Google Scholar, ORCID і Publons для науковців кафедри технології зберігання та переробки зерна. Доповідачка розповіла, як правильно та ефективно використовувати цифрові ідентифікатори та профілі дослідників, що д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Усе про системи ідентифікації дослідників у цифровому науковому середовищі на вебінарі від Науково-технічної бібліотеки 23 лютого 2022

Знайомство з новітніми технологіями

Літо – зручний час, щоб знайомитися з останніми інноваціями в галузі, надихатися новою інформацією та поповнювати викладацький портфель сучасними кейсами. Тому наші викладачі завжди охоче відгукуються на запрошення до участі у презентаціях, семінарах чи майстер-класах від провідних виробників. Так, доцент кафедри автоматизації та комп'ютерних техн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Знайомство з новітніми технологіями 25 липня 2025

У тренді законодавчих змін при підготовці менеджерів персоналу

28 грудня 2023 року викладачки кафедри економіки праці та менеджменту ‒ професорка Олена Драган, доцентки Ліана Мазник, Олена Безпалько і Олеся Тур, які задіяні у викладанні дисциплін освітньо-професійних програм «Менеджмент персоналу» (бакалаври і магістри) взяли участь у вебінарі «Строковий трудовий договір ‒ від прийняття до звільнення». Спікер...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У тренді законодавчих змін при підготовці менеджерів персоналу 28 грудня 2023