25 березня у Навчально-науковому інституті економіки і управління під керівництвом директора Олега Шеремета та відповідальної за профорієнтаційну роботу Ірини Ніколаєнко відбувся масштабний практичний інтенсив Pre-university Business School. Захід об’єднав майже 40 активних учасників, які отримали унікальну можливість прожити реальний бізнес-досвід – відкриття власної кав’ярні з нуля.
Географія учасників охопила амбітну молодь із Ворзельського ліцею № 10 Бучанської міської ради, Відокремленого структурного підрозділу «Київський фаховий коледж ресторанного господарства НУХТ», Гірського ліцею Гірської сільської ради, Борівського ліцею Фастівської міської ради, Київських ліцеїв № 220 та № 296, Гребінківського академічного ліцею, Середньої загальноосвітньої школи № 135 міста Києва, Гімназії «Київська Русь» та Авіакосмічного ліцею імені Ігоря Сікорського.
Подія проходила у динамічному форматі World Cafe. Учасники відвідували спеціалізовані локації, де опановували практичний досвід кожної з 10 освітніх програм, які в майбутньому можна опанувати в інституті:
Економіка підприємства. Разом із Оксаною Відоменко та Ольгою Михайлик учасники визначали доцільність відкриття кав'ярні та розраховували ефективність її роботи. Майбутні фахівці вчилися визначати собівартість продукції, аналізувати витрати та прогнозувати прибуток підприємства.
Міжнародна економіка. Під керівництвом Оксани Точкової та Інни Литвин молодь розробляла стратегію відкриття кав’ярень у різних країнах світу. Учасники аналізували культурні, демографічні та етнічні особливості регіонів, щоб адаптувати бізнес до міжнародних стандартів.
Реклама та зв’язки з громадськістю. Менторки Юлія Соловйова та Ольга Антонова допомагали командам із неймінгом і створенням унікального стилю бренду. Абітурієнти вигадували влучні слогани та розробляли концепції логотипів, щоб зробити свій стартап впізнаваним.
Облік і аудит. Разом із Світланою Ніколаєнко абітурієнти обирали оптимальну систему оподаткування та вивчали основи документообігу. Учасники практично розраховували податкове навантаження на бізнес і заробітну плату найманих працівників.
Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок. Юрій Кулинич та Юлія Даниленко навчали молодь будувати фінансову модель кав’ярні на основі реального практичного кейсу. Команди опановували навички розподілу бюджету на постійні та змінні витрати для забезпечення фінансової стабільності.
Менеджмент. Ірина Тюха, Марія Турчина та Оксана Шереметинська допомагали учасникам приймати обґрунтовані управлінські рішення для досягнення бізнес-мети. Майбутні керівники вчилися координувати роботу команди та ефективно використовувати ресурси стартапу.
Менеджмент персоналу. Під наставництвом Юлії Гринюк команди працювали над формуванням штату кав’ярні, вивчаючи методи набору та мотивації співробітників. Окрему увагу приділили навчанню персоналу клієнтоорієнтованості та роботі над позитивним іміджем роботодавця.
Маркетинг. Світлана Розумей, Лариса Капінус і Світлана Ткачук допомагали молоді сформувати унікальну торгову пропозицію для свого закладу. Учасники розробляли перші маркетингові комунікації, щоб привернути увагу цільової аудиторії до нової кав’ярні.
Підприємництво та торгівля. Разом із Оксаною Данкеєвою учасники визначали портрет ідеального клієнта та прораховували потенційний прибуток за допомогою спеціальних карток. Також молодь шукала креативні рішення для виходу із запропонованих кризових ситуацій.
Цифровий бізнес. Ментори Лілія Ісмаїлова, Олександр Босенко та Тетяна Швед навчали структурувати бізнес-ідею за допомогою міжнародної моделі CANVAS. Учасники детально описували ціннісну пропозицію, канали збуту та ключові ресурси, необхідні для успішного цифрового розвитку підприємства.
Яскравим завершенням практичного інтенсиву стало урочисте нагородження. Кожний учасник отримав іменний сертифікат, що підтверджує засвоєння базових бізнес-компетенцій, за підписом директора інституту Олега Шеремета. Також переможці отримали фірмові мерчі, подарунки та спеціальний бонус – персональний «Кар’єрний гайд», який допоможе обрати найкращу професію на основі їхніх інтересів.
Це був день, коли теорія стала дією, а мрія про власний бізнес – реальністю! Такі заходи надзвичайно важливі, адже вони поширюють правдиву інформацію про реальність освітніх програм і допомагають майбутнім вступникам «на смак» відчути свою майбутню спеціальність. Це допомагає молоді впевнено визначитися зі своїм покликанням, обрати правильну освітню програму та заклад вищої освіти, де вони зможуть стати справжніми професіоналами.
