Н У Х Т

Пізнавально-солодкий майстер-клас для першокурсників кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

23 вересня 2021

Пізнавально-солодкий майстер-клас для першокурсників кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

22 вересня здобувачі першого курсу спеціальності 181 «Харчові технології» з метою набуття нових навичок по виготовленню шоколадних цукерок і розширення знань щодо шоколаду разом із викладачками кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Наталією Стукальською та Владленою Михайленко в межах кураторської години відвідали Львівську майстерню шоколаду.

Цей майстер-клас був не лише солоденький, а й пізнавальний, оскільки першокурсники не лише оздоблювали кондитерські вироби, а й дізналися про новинки в кондитерській сфері, проблематику виготовлення та отримання шоколаду, чим корисний шоколад і скільки необхідно з’їдати його щодня, щоб бути завжди на позитиві та енергійним й, нарешті, їм розкрили секрет, чому саме трюфельні цукерки мають таку назву.

Щасливі й сповнені позитивних емоцій здобувачі та викладачки подякували за майстер-клас і вирішили прогулятися Києвом для кращого знайомства не лише з містом, а й один із одним.

Кураторки разом зі своїми групами, прогулюючись вечірнім Києвом, обговорювали важливі питання щодо подальшого навчання, правил роботи за допомогою дистанційної платформи Zoom. Більшого колориту їхній маленькій екскурсії надавали бронзові фігури, які символізують нашу столицю, тож здобувачі з цікавістю їх фотографували та йшли їхнім маршрутом. Після закінчення екскурсії, втомлені фізично, але сповнені позитивних емоцій, першокурсники вирушили додому готуватися до занять, дякуючи своїм викладачкам за приділений їм час.

Опублікований: 23-09-2021
Читайте також:
Наукові будні наших аспірантів

Наші аспіранти активно ведуть свої наукові пошуки й користуються усіма можливостями, що дає їм академічна мобільність. Зокрема, здобувач вищої освіти на третьому (освітньо-науковому) рівні за спеціальністю «Харчові технології» Валентин Чорний (науковий керівник – доцент кафедри процесів і апаратів харчових виробництв Тарас Мисюра) розпочав 2022 рі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукові будні наших аспірантів 11 січня 2022

В університеті стало на два члена Міжнародної академії холоду більше

Фахівці нашого університету користуються заслуженим авторитетом і повагою серед колег за високий професійний рівень й вагомі здобутки. Їх праця високо оцінюється на самих різних рівнях – від державного до фахових і академічних інституцій. Ось і ще два наших колеги здобули заслужене визнання. У рамках наукового семінару, що відбувся на кафедрі тепл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

В університеті стало на два члена Міжнародної академії холоду більше 06 червня 2019

Дистанційна виробнича практика розпочалася у здобувачів освітньо-професійної програми «Технології харчування»

1 червня на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції розпочалася виробнича практика здобувачів спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчування» третього курсу денної та денної скороченої форм навчання. Згідно з календарним планом проходження практики відбулася Zoom-конференція. Захід орган...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дистанційна виробнича практика розпочалася у здобувачів освітньо-професійної програми «Технології харчування» 02 червня 2020

Унікальна нагода для студентів представляти Україну у Лондоні!

Міжнародна компанія «Unilever» проводить національний відбір маркетингового кейс-чемпіонату для студентів. Переможець українського етапу буде представляти нашу країну в Лондоні на глобальному етапі. Свої сили можуть спробувати усі охочі студенти різних напрямів навчання. Для цього потрібно – зібрати команду з 3 осіб, придумати їй назву, зареєструв...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Унікальна нагода для студентів представляти Україну у Лондоні! 30 січня 2019