Н У Х Т

Пізнавально-солодкий майстер-клас для першокурсників кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

23 вересня 2021

Пізнавально-солодкий майстер-клас для першокурсників кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

22 вересня здобувачі першого курсу спеціальності 181 «Харчові технології» з метою набуття нових навичок по виготовленню шоколадних цукерок і розширення знань щодо шоколаду разом із викладачками кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Наталією Стукальською та Владленою Михайленко в межах кураторської години відвідали Львівську майстерню шоколаду.

Цей майстер-клас був не лише солоденький, а й пізнавальний, оскільки першокурсники не лише оздоблювали кондитерські вироби, а й дізналися про новинки в кондитерській сфері, проблематику виготовлення та отримання шоколаду, чим корисний шоколад і скільки необхідно з’їдати його щодня, щоб бути завжди на позитиві та енергійним й, нарешті, їм розкрили секрет, чому саме трюфельні цукерки мають таку назву.

Щасливі й сповнені позитивних емоцій здобувачі та викладачки подякували за майстер-клас і вирішили прогулятися Києвом для кращого знайомства не лише з містом, а й один із одним.

Кураторки разом зі своїми групами, прогулюючись вечірнім Києвом, обговорювали важливі питання щодо подальшого навчання, правил роботи за допомогою дистанційної платформи Zoom. Більшого колориту їхній маленькій екскурсії надавали бронзові фігури, які символізують нашу столицю, тож здобувачі з цікавістю їх фотографували та йшли їхнім маршрутом. Після закінчення екскурсії, втомлені фізично, але сповнені позитивних емоцій, першокурсники вирушили додому готуватися до занять, дякуючи своїм викладачкам за приділений їм час.

Опублікований: 23-09-2021
Читайте також:
Як оформити святково залу ресторану знають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Завершують традиційний щорічний конкурс із тематичного оформлення столу у закладі ресторанного господарства, який відбувається у рамках лабораторних занять з навчальної дисципліни «Ресторанна справа», першокурсники спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» груп ГС-1-4 і ГС-1-7. Різноманітні свята обрали майбутні фахівці з ресторанної справи – ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як оформити святково залу ресторану знають першокурсники спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 27 квітня 2018

Пиво, зварене на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства, нагороджене бронзовою медаллю Міжнародного форуму

У місті Рівному відбувся ювілейний Х Міжнародний форум пивоварів і рестораторів, основні теми якого – виробництво і продаж пива під час локдауну, розроблення нових сортів пива з добавками. Постачальники сировини і обладнання проводили презентації своєї продукції. Долучилися до роботи форуму і фахівці нашого університету – викладачі кафедри біотехно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Пиво, зварене на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства, нагороджене бронзовою медаллю Міжнародного форуму 29 квітня 2021

Затверджені нові форми дипломів про вищу освіту

Міністерством освіти і науки затверджені нові форми документів про вищу освіту та наукові ступені. Відповідний наказ підписаний міністром освіти Сергієм Шкарлетом. Зокрема, Міністерством затверджені нові форми диплома молодшого бакалавра, бакалавра та магістра, доктора філософії, доктора мистецтв і доктора наук. Також затверджені форми додатка до ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Затверджені нові форми дипломів про вищу освіту 14 січня 2021

Триває активна профорієнтаційна робота

Колективи кафедри мехатроніки та пакувальної техніки Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого та кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Навчально-наукового інституту харчових технологій організували спільну профорієнтаційну зустріч із майбутніми вступниками. Викладачі познайомили учнів зі структу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває активна профорієнтаційна робота 30 жовтня 2023