Н У Х Т

Підвищують кваліфікацію викладачі кафедри готельно-ресторанної справи

30 січня 2024

Підвищують кваліфікацію викладачі кафедри готельно-ресторанної справи

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи успішно пройшли підвищення кваліфікації у Навчальному центрі вітчизняної мережі готелів Optima Hotels&Resorts. Вони ознайомилися з класифікацією готелів і правилами проживання в мережі готельних підприємств Optima Hotels&Resorts, а також зі структурою та специфікою роботи закладів ресторанного господарства мережі. Слухачі курсу мали змогу підвищити рівень своїх фахових і професійних компетенцій у процесі ознайомлення з особливостями функціонування департаментів готельних підприємств. Програма курсу була інформативною, змістовною та містила актуалізований матеріал щодо нормативно-правового регулювання готельної індустрії та системи HACCP для закладів ресторанного господарства при готелі.

У Навчальному центрі Optima Hotels & Resorts було організовано демонстраційні тренінги та майстер-класи з приготування різноманітних кулінарних страв і напоїв, зокрема окремою темою було розглянуто особливості роботи баристи та технологію приготування кавових напоїв.

Після завершення курсу та підтвердження отриманих знань викладачі кафедри готельно-ресторанної справи успішно склали випусковий екзамен.

Отримані знання і навички будуть імплементовані у навчальний процес відповідно до освітніх компонент спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» на бакалаврському та магістерському рівнях вищої освіти.

Опублікований: 30-01-2024
Читайте також:
Представники університету долучилися до Всеукраїнської попереджувальної акції профспілок

Сьогодні, у Всесвітній день дій за гідну працю, Київська міська організація профспілок працівників освіти і науки України взяла участь у Всеукраїнській попереджувальній акції профспілок на захист трудових прав працівників, проти прийняття Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо дерегуляції трудових відносин», про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Представники університету долучилися до Всеукраїнської попереджувальної акції профспілок 07 жовтня 2021

У дванадцяте зібралися науковці для обговорення підвищення ефективності діяльності підприємств

22-23 листопада 2023 року в університеті відбулася XІІ Всеукраїнська науково-практична конференція «Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК», яку дванадцятий рік поспіль організовує кафедра економіки і права Навчально-наукового інституту економіки і управління. Пленарне засідання відкрив проректор з науков...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У дванадцяте зібралися науковці для обговорення підвищення ефективності діяльності підприємств 23 листопада 2023

Лекція від стейкхолдера на кафедрі обліку і аудиту

На кафедрі обліку і аудиту Навчально-наукового інституту економіки і управління  НУХТ стейкхолдер, директор з маркетингу компанії «Дебет Плюс» Сергій Мозговий прочитав лекцію «Облік дебіторської та кредиторської заборгованості» з дисципліни «Управлінські інформаційні системи в обліку і оподаткуванні» для здобувачів другого магістерського рівня вищо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лекція від стейкхолдера на кафедрі обліку і аудиту 04 жовтня 2022

Профорієнтаційна зустріч зі студентами Волинського коледжу НУХТ

13 листопада 2019 року у рамках підтримки зв’язків зі структурними підрозділами доцентом кафедри туристичного та готельного бізнесу НУХТ Віктором Тринчуком була проведена профорієнтаційна зустріч зі студентами Волинського коледжу НУХТ. Під час лекції були обговорены важливі питання, зокрема: особливості вступу до університету та навчання осіб із д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнтаційна зустріч зі студентами Волинського коледжу НУХТ 14 листопада 2019