Н У Х Т

Педагогічна практика здобувачів ступеня PhD на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

12 травня 2025

Педагогічна практика здобувачів ступеня PhD на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Протягом лютого-травня 2025 року здобувачі освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Євген Годунко, Андрій Ворвихвост і Артем Заброда успішно реалізовували індивідуальні програми педагогічної практики, демонструючи високий рівень професійної, методичної та науково-комунікативної підготовки.

Євген Годунко проводив лекційні та лабораторні заняття з дисциплін «Сучасні технології борошняних і кондитерських виробів спеціального призначення» та «Науково-дослідницький практикум», демонструючи навички презентування матеріалу та комунікації зі студентами.

Андрій Ворвихвост успішно викладав дисципліни «Основи технологій тортів і тістечок» і «Менеджмент якості та безпечності борошняних, кондитерських виробів і харчових концентратів», поєднуючи теоретичні знання із прикладними аспектами.

Артем Заброда продемонстрував педагогічну майстерність, працюючи зі студентами в рамках дисциплін «Світові технології борошняних і кондитерських виробів» і «Науково-дослідницький практикум», де продемонстрував застосування сучасних підходів до викладання.

Окрім навчальної діяльності, аспіранти брали участь у консультуванні студентів освітнього ступеня «Бакалавр» щодо виконання курсових проєктів, відвідували наукові семінари, зокрема на тему «Доцільність використання ферментних препаратів для стандартизації борошна у кондитерській промисловості», а також долучалися до засідань кафедри.

Педагогічна практика стала вагомим етапом професійного становлення молодих науковців, що дозволив їм не лише виявити свої викладацькі вміння, а й відчути відповідальність за підготовку майбутніх фахівців харчової промисловості.

Опублікований: 12-05-2025
Читайте також:
До Café de Paris запросили всіх зацікавлених викладачі і студенти кафедри іноземних мов професійного спрямування

1 листопада 2018 року у студентському клубі відбувся культурно-пізнавальний захід «Café de Paris», організований кафедрою іноземних мов професійного спрямування за участю студентів, що вивчають французьку мову. Уже з перших хвилин гості заходу могли сповна зануритися у атмосферу Франції, яку створювали пісні відомих шансоньє і затишний антураж пар...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До Café de Paris запросили всіх зацікавлених викладачі і студенти кафедри іноземних мов професійного спрямування 01 листопада 2018

Студенти кафедри туристичного та готельного бізнесу діляться враженнями від навчання з київськими старшокласниками

30 вересня і 1 жовтня 2019 року студенти першого і четвертого курсів кафедри туристичного та готельного бізнесу завітали до гімназії №33 і спеціалізованої школи №216 із поглибленим вивченням англійської мови. Школярі з «перших уст» дізналися про переваги навчання за спеціальністю «Туризм», старшокурсники поділилися досвідом проходження щорічних пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти кафедри туристичного та готельного бізнесу діляться враженнями від навчання з київськими старшокласниками 03 жовтня 2019

Стейкхолдери-випускники читають лекції нинішнім здобувачам своїх кафедр

Активну участь в житті кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства беруть стейкхолдери, випускники кафедри. Один із них, засновник пивоварні «Волинський Бровар» Микола Іващишин на запрошення доцента кафедри Романа Мукоїда прочитав лекцію для студентів третього курсу з дисципліни «Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 1. Технол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Стейкхолдери-випускники читають лекції нинішнім здобувачам своїх кафедр 20 листопада 2020

Створено правові передумови для видавання документів про вищу освіту випускникам закладів вищої освіти у 2022 році

16 березня 2022 року Уряд ухвалив постанову Кабінету Міністрів України «Про особливості акредитації освітніх програм, за якими здійснюють підготовку здобувачів вищої освіти, в умовах воєнного стану». Її метою є створення правових передумов для видавання документів про вищу освіту випускникам закладів вищої освіти у 2022 році, зважаючи на неможливі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Створено правові передумови для видавання документів про вищу освіту випускникам закладів вищої освіти у 2022 році 18 березня 2022