Другокурсниці спеціальності «Туризм і рекреація» Марина Рижа та Діана Туряниця долучилися до ініціативи «Пиріг Незалежності».
Дівчата не тільки підтримали ідею, а й зробили свій внесок, створивши візуальне оформлення та розробивши власний рецепт для пирога. Їхня участь у проєкті демонструє, що ініціатива не лише про їжу, а й про поєднання кулінарних традицій із сучасним креативом, що приваблює молодих людей.
Ініціатива виникла в липні 2024 року з невеликої групи небайдужих, об’єднаних любов’ю до України, її кухні та традицій. Одного дня вони поставили собі запитання: «Чому в Дня Незалежності – головного свята країни – досі немає власної страви?» і вирішили це змінити.
Долучення до проєкту студентів показує, що ідея дослідниці гастрономічної культури, засновниці «Їжакультура» Олени Брайченко та її однодумців знаходить відгук у різних поколінь і допомагає творити нові традиції, залучаючи до святкування Дня Незалежності дедалі більше українців.
