Н У Х Т

На відеозв’язку – Грузія: на кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся черговий гастрономічний лекторій

08 грудня 2020

На відеозв’язку – Грузія: на кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся черговий гастрономічний лекторій

Студенти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» долучилися до освітнього лекторію. На відеозв’язку у Zoom – випускник кафедри і су-шеф ресторану 5* готелю міжнародної мережі Le Meridien у Батумі (Грузія) Андрій Корольчук.

Історія успіху гостьового лектора – це поєднання освіти за спеціальністю і кар’єрного злету. Професійний бекграунд нашого випускника – робота у вітчизняному бутік-готелі «Опера» і готелях міжнародної мережі Marriott International в Україні (Aloft Kiev) та Грузії.

Hospitality talk професіонала зі здобувачами вищої освіти: професійне особисте резюме, міжнародна кар’єра в індустрії гостинності, професійна етика і мовнокомунікативна компетенція, кулінарний експіріенс і авторські страви, гастрономічні челенджі й хвилююче питання: як світова пандемія вплинула на готельне господарство Грузії.

Мотивуючий меседж від талановитого випускника нашим студентам – наполегливо і цілеспрямовано йти до своєї мети, вірити у власні сили і ніколи не здаватися. Так, у період весняного локдауну у Грузії, коли готельні підприємства не функціонували, Андрій став співзасновником home-made кондитерської. Бажаємо нашому талановитому випускнику успішно розвивати професійні проєкти і особистий бренд!

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи вдячний Андрію Корольчуку за натхненну зустріч зі студентами та теплі спогади про студентську раду і найкращі роки у сім’ї факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. За організацію online-заходу кафедра висловлює подяку доцентці Віті Цирульніковій і старшій викладачці Олені Тищенко.

Гамарджоба, генацвалє! До нових онлайн і офлайн-зустрічей!

Опублікований: 08-12-2020
Читайте також:
Біотехнологічні студії: насичений подіями день третій

Третій день Біотехнологічних студій, які реалізуються кафедрою біотехнології і мікробіології за підтримки Корпорації «Артеріум», таїв багато цікавого і незвіданого зі світу біотехнологій, хімії та інжинірингу. Спочатку учасники проєкту відвідали кафедру харчової хімії. Там їх гостинно зустріли доценти Віра Іщенко, Олександр Макаренко та Тетяна Пет...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Біотехнологічні студії: насичений подіями день третій 03 квітня 2024

Як мрія про власний бізнес може стати реальністю дізналися магістранти освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві»

Здобувачі освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» 27 вересня мали унікальну можливість відвідати онлайн-лекторій у межах вивчення навчальної дисципліни «Інноваційні ресторанні технології», який проводила співвласниця компанії «Дідо Джозеф» Іванна Бейдель за участі професорки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Як мрія про власний бізнес може стати реальністю дізналися магістранти освітньої програми «Технології в ресторанному господарстві» 28 вересня 2021

Тривають студентські наукові пошуки

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів Навчально-наукового інституту харчових технологій продовжує роботу науковий гурток під керівництвом професорки Вікторії Дорохович.  Учасники гуртка, здобувачі третього курсу під час онлайн-засідань гуртка обрали перспективні напрями розроблення кондитерських виробів. Були обрані такі те...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тривають студентські наукові пошуки 16 травня 2022

Виїзне лабораторне заняття в умовах кондитерського цеху для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

20 березня відбулося виїзне лабораторне заняття на тему «Технологія комбінованих борошняних кондитерських виробів» з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» для здобувачів другого курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Викладач кафедри готельно-ресторанної справи, асистент Артем Ущаповський разом зі здобувачами г...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виїзне лабораторне заняття в умовах кондитерського цеху для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 21 березня 2025