Н У Х Т

На відеозв’язку – Грузія: на кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся черговий гастрономічний лекторій

08 грудня 2020

На відеозв’язку – Грузія: на кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся черговий гастрономічний лекторій

Студенти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» долучилися до освітнього лекторію. На відеозв’язку у Zoom – випускник кафедри і су-шеф ресторану 5* готелю міжнародної мережі Le Meridien у Батумі (Грузія) Андрій Корольчук.

Історія успіху гостьового лектора – це поєднання освіти за спеціальністю і кар’єрного злету. Професійний бекграунд нашого випускника – робота у вітчизняному бутік-готелі «Опера» і готелях міжнародної мережі Marriott International в Україні (Aloft Kiev) та Грузії.

Hospitality talk професіонала зі здобувачами вищої освіти: професійне особисте резюме, міжнародна кар’єра в індустрії гостинності, професійна етика і мовнокомунікативна компетенція, кулінарний експіріенс і авторські страви, гастрономічні челенджі й хвилююче питання: як світова пандемія вплинула на готельне господарство Грузії.

Мотивуючий меседж від талановитого випускника нашим студентам – наполегливо і цілеспрямовано йти до своєї мети, вірити у власні сили і ніколи не здаватися. Так, у період весняного локдауну у Грузії, коли готельні підприємства не функціонували, Андрій став співзасновником home-made кондитерської. Бажаємо нашому талановитому випускнику успішно розвивати професійні проєкти і особистий бренд!

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи вдячний Андрію Корольчуку за натхненну зустріч зі студентами та теплі спогади про студентську раду і найкращі роки у сім’ї факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. За організацію online-заходу кафедра висловлює подяку доцентці Віті Цирульніковій і старшій викладачці Олені Тищенко.

Гамарджоба, генацвалє! До нових онлайн і офлайн-зустрічей!

Опублікований: 08-12-2020
Читайте також:
Принципи та технології сталої індустрії від експерта

Для здобувачів кафедри автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління у рамках вивчення дисципліни «Стратегія цифровізації підприємств» відбулася гостьова лекція «Принципи та технології сталої індустрії», яку прочитав експерт в області впровадження FinTech та Blockchain-технологій в Індустрії 4.0/5.0, СЕО компанії «482.solutions» Роман ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Принципи та технології сталої індустрії від експерта 05 грудня 2023

Майбутні доктори філософії кафедри технології м’яса та м’ясних продуктів опановують педагогічну майстерність

Однією з обов’язкових компонент освітньої складової підготовки за третім (освітньо-науковим) рівнем вищої освіти (освітній ступінь «Доктор філософії») за спеціальністю 181 «Харчові технології», освітньою програмою «Харчові технології» є педагогічна практика. Значна увага з її організації приділяється на випусковій кафедрі технології м’яса та м’ясни...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майбутні доктори філософії кафедри технології м’яса та м’ясних продуктів опановують педагогічну майстерність 02 березня 2023

Зоряний шлях біотехнології: наука майбутнього

Уже зараз біотехнологія здатна творити дива. А якщо зазирнути у майбутнє, можна спрогнозувати, що вона зможе вилікувати усі хвороби – за допомогою моноклональних антитіл можуть бути створені ліки від будь-якого вірусу, та навіть від онкологічних хвороб. При цьому, на відміну від хімічних препаратів, серйозних побічних реакцій від антитіл не буде. Т...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зоряний шлях біотехнології: наука майбутнього 25 листопада 2021

Здорове харчування – принцип життя

Сьогодні на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулась відкрита лекція «Зернові та бобові. Їх використання в аюрведі», яку прочитала професорка Наталія Фролова з дисципліни «Технології аюрведичної харчової продукції». На початку заняття викладачка продемонструвала здобувачам освіти завдання для самостійного опрацювання додатк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здорове харчування – принцип життя 24 жовтня 2023