15 травня 2025 року викладачі та здобувачі освіти кафедри готельно-ресторанної справи взяли участь у XIV Всеукраїнській конференції студентів, аспірантів і молодих учених «Інтеграційні та інноваційні напрямки розвитку індустрії гостинності», яка відбулася в Одеському національному технологічному університеті.
З привітальним словом від нашого університету виступила професорка кафедри Тетяна Сильчук, подякувавши за можливість взяти участь і плідну співпрацю між двома закладами вищої освіти.
Наукову роботу «Інтеграція екологічних інновацій у діяльність підприємств індустрії гостинності як чинник підвищення їхньої конкурентоспроможності», виконану під керівництвом викладачів кафедри, доценток Ольги Дульки та Тетяни Нікітіної, представила магістрантка спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» Карина Князь.
16 травня 2025 року у рамках конференції відбулася підсумкова конференція ІІ туру Всеукраїнського фахового конкурсу наукових проєктів здобувачів вищої освіти з готельно-ресторанної справи, зокрема працювала секція «Застосування інновацій в закладах готельно-ресторанного господарства», організована Навчально-науковим інститутом готельно-ресторанного і туристичного бізнесу та етнології ім. О.О. Преображенського ОНАХТ.
У ІІ турі наукову роботу «Організація рибальських турів як рекреаційна послуга в готелях», виконану під керівництвом доцентки кафедри Оксани Кирпіченкової та асистентки Інги Дочинець, представили здобувачка магістерського рівня Катерина Петрусенко та здобувачка бакалаврського рівня Соломонія Радисюк. За підсумками конкурсу вони посіли призове ІІІ місце.
Вітаємо наших студенток із науковою перемогою! Дякуємо науковим керівницям за підготовку наших учасниць!
Колектив кафедри готельно-ресторанної справи щиро вдячний колегам з Одеського національного технологічного університету за плідну співпрацю.
