Невід’ємною складовою навчального процесу у Сумському коледжі харчової промисловості НУХТ є проходження виробничої (технологічної) практики на підприємстві. Нині студенти спеціальності «Харчові технології» проходять технологічну практику на провідних харчових підприємствах України та Сумської області: ТОВ «Булочно-кондитерський комбінат» (м. Київ), «Перша зефірна фабрика «ЖАКО» (м. Київ), ТОВ «Бахмут-хліб» (м. Бахмут), Андріяшівський хлібозавод Роменської райспоживспілки, ТОВ «Сумська паляниця», пекарня «Власна випічка» (м. Суми), кондитерська «Театральна» (м. Суми), кафе «Мамина кулінарія», Улянівський хлібозавод, ТОВ «Глухівський хлібокомбінат».
Технологічна практика є органічною частиною процесу підготовки спеціалістів середньої ланки, і триває 8 тижнів згідно з навчальним планом і графіком навчального процесу.
Метою виробничої практики є забезпечення закріплення і систематизації знань, одержаних при вивченні спецдисциплін, удосконалення навичок на різних ділянках виробництва.
Бажаємо успіхів у професійному зростанні наших студентів!
