На кафедру експертизи харчових продуктів разом із класним керівником Тетяною Романченко завітали школярі 8-го класу закладу освіти №3 м. Бровари, які навчаються в Малій академії наук України.
Доцент кафедри Світлана Усатюк ознайомила гостей із освітніми програмами, за якими навчаються здобувачі вищої освіти в університеті, переліком дисциплін, з яких потрібно мати сертифікат для вступу на освітньо-професійну програму «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», розповіла про участь здобувачів у науковій роботі кафедри, культурній та спортивній діяльності.
Доцент кафедри Вікторія Кійко провела зі школярами майстер-клас з дегустації чіпсів. Старший викладач Марія Янчик розповіла відвідувачам, як можна розпізнати природу барвника, який додається у харчові продукти, і показала, яким чином можна визначити, чи міститься штучний барвник у чаї каркаде і желейних цукерках. Під час дегустації школярі відзначили, що натуральні яблучні чіпси є смачними і найбільш корисними.
Наприкінці зустрічі викладачі кафедри пригостили школярів печивом із чаєм. Учасники зустрічі отримали позитивне враження і висловили сподівання на нові профорієнтаційні зустрічі у нашому університеті, які дозволять їм визначитися з майбутньою спеціальністю.
За результатом зустрічі викладачі кафедри зробили висновок, що необхідно посилити профорієнтаційну роботу з учнями основної школи (8-9 класів) закладів загальної середньої освіти.
