Н У Х Т

Магістранти кафедри технології молока і молочних продуктів діляться своїми доробками з колегами з Білорусі

23 квітня 2021

Магістранти кафедри технології молока і молочних продуктів діляться своїми доробками з колегами з Білорусі

22 квітня 2021 р. магістр освітньої програми «Технології зберігання, консервування та переробки молока» Артур Михалевич взяв участь у ХII Міжнародній науковій конференції студентів та аспірантів «Техніка і технологія харчових виробництв», яка відбулася дистанційно у Могилівському державному університеті продовольства (Республіка Білорусь).

Доповідь «Ферментативницй гідроліз лактози у концентратах сироватки з метою їх застосування у складі морозива» (наукова керівниця – д.т.н., професорка Галина Поліщук) була заслухана на секції «Технологія молока і молочних продуктів».

Голова секції – завідувачка кафедри технології молока і молочних продуктів Могилівського державного університету продовольства Тетяна Шингарева відзначила високий науковий рівень доповіді, яка була визнана однією з найкращих.

Зауважимо, що робота секції пройшла у творчій та дружній атмосфері. Подібний обмін досвідом між науковими школами двох споріднених кафедр і плідна багаторічна співпраця з білоруськими колегами взаємно збагачують молодих науковців і дають поштовх до подальшої наукової творчості.

Опублікований: 23-04-2021
Читайте також:
Викладачі університету продовжують долучатися до важливих професійних ініціатив

Викладачі кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства продовжують активну й плідну співпрацю з Українською корпорацією з виноградарства і виноробства «Укрвинпром». Днями у залі сенсорного оцінювання Українського інституту вина відбулося чергове засідання дегустаційної комісії, до складу якої входять і наші науковці – завідувач кафедри Ан...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі університету продовжують долучатися до важливих професійних ініціатив 18 квітня 2025

У обговоренні шляхів реалізації наукових досліджень взяла участь викладачка кафедри іноземних мов професійного спрямування

Старша викладачка кафедри іноземних мов професійного спрямування Ганна Бойко взяла участь у ІІІ Міжнародній науковій конференції «Технології, інструменти та стратегії реалізації наукових досліджень», яка відбулась у дистанційному форматі 15 квітня у Львові. Наша викладачка виступила з доповіддю  «Сучасні тенденції у формуванні іншомовної комунікати...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У обговоренні шляхів реалізації наукових досліджень взяла участь викладачка кафедри іноземних мов професійного спрямування 18 квітня 2022

Відбулося перше засідання Нацради з питань розвитку науки і технологій

16 січня відбулося перше засідання Національної ради з питань розвитку науки і технологій. Ключове його рішення – у 2018 році буде започаткована атестація українських вишів щодо їх наукової діяльності – це дозволить у майбутньому почати базове фінансування університетської науки за результатами такої атестації. Лілія Гриневич наголосила, що базове...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулося перше засідання Нацради з питань розвитку науки і технологій 17 січня 2018

Учасники онлайн-інтенсиву з аудиту системи HACCP отримали сертифікати

26 грудня на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка відбулося вручення сертифікатів про закінчення онлайн-курсу «Внутрішній аудитор системи ХАССП/HACCP», навчання на якому пройшли викладачі кафедр готельно-ресторанної справи і технології ресторанної і аюрведичної продукції. Протягом двотижневого інтенсиву...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Учасники онлайн-інтенсиву з аудиту системи HACCP отримали сертифікати 28 грудня 2022