Н У Х Т

З трендами ресторанних технологій на 2023 рік знайомилися наші викладачі

14 листопада 2022

З трендами ресторанних технологій на 2023 рік знайомилися наші викладачі

10 листопада 2022 р. викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професор Олег Кузьмін і доцентки Ірина Корецька, Олена Павлюченко, Людмила Мамченко, Людмила Дейниченко відвідали міжнародний вебінар «Тренди ресторанних технологій на 2023 рік», організований Національною асоціацією ресторанів США.

Спікерами заходу виступили спеціаліст з дослідженнь та знань Національної асоціації ресторанів США Хадсон Ріле, головна менеджерка з маркетингу компанії «Sage Intacct» Сьюзан Казелла і директорка по роботі з персоналом компанії «Laird Management», одного з найбільших франчайзі «Burger King» в Арізоні Пем Беккер.

Слухачі дізналися про те, як оператори американських ресторанів використовують технології для вирішення своїх бізнес-завдань і сприяння розвитку після пандемії, ознайомились із поточними результатами роботи мережі «Burger King», і отримали можливість почути, як клієнти Sage Intacct використовують хмарний облік і звітність у реальному часі для керування ключовими бізнес-питаннями.

Викладачі кафедри вдячні організаторам заходу за цікаву та актуальну інформацію. 

Опублікований: 14-11-2022
Читайте також:
Студенти нашого навчально-наукового комплексу перемагають у історико-краєзнавчих конкурсах

Оголошені результати історико-краєзнавчого конкурсу «Вінниччина: славетні та визначні сторінки історії», у якому краєзнавча робота «Роль Кальницького (Вінницького)  полковника Івана Богуна в національно-визвольній війні українського народу» студентки Вінницького коледжу нашого університету Діани Осіпенко посіла третє місце у номінації «Видатні пост...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти нашого навчально-наукового комплексу перемагають у історико-краєзнавчих конкурсах 22 лютого 2017

Аспіранти і студенти відзначені за науково-дослідну роботу у 2023-2024 навчальному році

Традиційно, коли у ботанічному саду Києва цвітуть магнолії, в університеті підводяться підсумки наукового року. Наші здобувачі освіти, запросивши колег і однодумців з усього світу, діляться результатами своїх наукових досліджень, розробками та творчим доробком на Міжнародній науковій конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Аспіранти і студенти відзначені за науково-дослідну роботу у 2023-2024 навчальному році 26 квітня 2024

Вічна пам'ять колезі!

З глибоким сумом і скорботою сповіщаємо, що 17 липня 2025 року на 86-му році обірвалося життя професора кафедри технології цукру і підготовки води Логвіна Володимира Матвійовича. Пішла з життя щира, порядна і добра людина, великий педагог і науковець. У цей болісний час колектив кафедри приносить щирі співчуття родині Володимира Матвійовича. Ми вс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вічна пам'ять колезі! 18 липня 2025

Лекція з дисципліни «Харчові міні-технології в закладах ресторанного господарства» для третьокурсників

17 листопада 2022 року доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ольга Коваль прочитала відкриту лекцію «Вивчення технології виготовлення олій холодного віджиму» з дисципліни «Модуль 2. Харчові міні-технології в закладах ресторанного господарства» для здобувачів першого (бакалаврського) рівня 3-го року навчання спеціальності 1...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лекція з дисципліни «Харчові міні-технології в закладах ресторанного господарства» для третьокурсників 24 листопада 2022