Н У Х Т

Гарант освітньої програми «Технології харчування» презентував її першокурсникам

15 вересня 2023

Гарант освітньої програми «Технології харчування» презентував її першокурсникам

13 вересня 2023 року відбулася зустріч гаранта освітньо-професійної програми «Технології харчування» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти за спеціальністю 181 «Харчові технології», професора Олега Кузьміна і доценток кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Людмили Мамченко та Ірини Силки зі здобувачами першого курсу.

Презентація освітньо-професійної програми «Технології харчування» дала можливість ознайомити здобувачів із профілем освітньої програми щодо підготовки кваліфікованих конкурентоспроможних фахівців з харчових технологій, які повинні опанувати необхідні програмні компетентності у сфері ресторанної індустрії. Було наголошено на меті освітньо-професійної програми, теоретичному змісті предметної області, орієнтації та основному фокусі освітньої програми та спеціалізації, її особливості та придатності здобувачів до працевлаштування, подальшому навчанні за програмами другого (магістерського) рівня вищої освіти у НУХТ, або набуття додаткових кваліфікацій у системі післядипломної освіти.

Гарант представив програмні компетентності освітньої програми, що дозволяють здобувачам розв’язувати спеціалізовані задачі та практичні проблеми технічного і технологічного характеру. Він ознайомив здобувачів із переліком обов’язкових і вибіркових компонентів освітньої програми, при цьому з порядком вільного вибору із каталогів дисциплін вільного вибору, особливістю роботи з електронним кабінетом щодо вибору вибіркових дисциплін ознайомила доцентка Ірина Силка.

Наприкінці зустрічі здобувачам була надана інформація щодо дотримання академічної етики в освітньому процесі, відбулося ознайомлення з кодексом академічної етики університету щодо дотримання академічної доброчесності здобувачами вищої освіти, академічною відповідальністю за порушення принципів і правил академічної доброчесності.

Гарант і викладачки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції відповіли на запитання здобувачів і побажали їм успіхів у навчанні.

Опублікований: 15-09-2023
Читайте також:
English Speaking Club EcoEurope NUFT: культура та традиції Данії

Продовжує свою роботу англомовний розмовний клуб EcoEurope, започаткований у жовтні минулого року в рамках реалізації проєкту Жан Моне Кафедра програми Еразмус+ з Ефективного екоменеджменту та екокомунікації у ЄС. Проєкт виборола команда викладачів кафедри екології та екоменеджменту та кафедри біотехнології та мікробіології на чолі з професором Іго...

ЧИТАТИ ДАЛІ

English Speaking Club EcoEurope NUFT: культура та традиції Данії 06 травня 2024

Про особливості роботи бару в концептуальному закладі дізналися третьокурсники на виїзному занятті

Днями здобувачі третього курсу освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності «Готельно-ресторанна справа» ознайомилися з організацією роботи барів в умовах одного з кращих закладів ресторанного господарства м. Києва, що стало цінним практичним доповненням до навчального процесу. Виїзне лабораторне заняття з дисципліни «Барна справа та організація ро...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про особливості роботи бару в концептуальному закладі дізналися третьокурсники на виїзному занятті 10 жовтня 2025

Нові враження та ідеї для оновлення фахових дисциплін

Професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Марина Білько увійшла до складу української делегації , що вирушила до Бордо (Франція) для участі у низці важливих заходів. Зокрема українські фахівці відвідали регіон Cognac, де зустрілися з партнерами з Бюро Коньяку й обговорили продовження перехідного періоду для використання наз...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові враження та ідеї для оновлення фахових дисциплін 05 грудня 2024

Довгоочікуваний і урочистий момент для магістрів-випускників факультету автоматизації і комп’ютерних систем

Початок весни в нашому університеті – традиційний час вручення дипломів випускникам освітнього ступеня «Бакалавр» заочної форми навчання і «Магістр» денної і заочної форм навчання. Тепла традиція зібратися по-сімейному, запросивши батьків і друзів, не була порушена і цього року, попри всі складнощі воєнного часу. 8 березня в актовій залі універси...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Довгоочікуваний і урочистий момент для магістрів-випускників факультету автоматизації і комп’ютерних систем 09 березня 2023