Н У Х Т

Досвід компанії «MARS» у створенні лінійок нових кондитерських виробів вивчали наші викладачі й здобувачі освіти

20 квітня 2021

Досвід компанії «MARS» у створенні лінійок нових кондитерських виробів вивчали наші викладачі й здобувачі освіти

Здобувачі та викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ взяли участь у вебінарі від менеджерки корпорації «MARS» Марини Безносюк.

Фахівчиня розповіла про передумови створення лінійки нових кондитерських виробів: із поліпшеним складом і принципово нових. Також Марія Безносюк поділилася досвідом компанії «MARS» у розробленні нових лінійок жувальних цукерок із фруктовим смаком, впровадження їх у виробництво на потужних підприємствах із автоматизованими лініями, оцінюванні ефективності впровадження та реалізації новинок на ринку. Учасники вебінару мали можливість поставити запитання фахівчині, а самі активні взяли участь в розіграші солодких подарунків.

Інформація, представлена на вебінарі, дуже корисна для здобувачів групи ТХ-1-4М, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Технології хліба, кондитерських макаронних виробів та харчоконцентратів», для вивчення дисципліни «Сучасні підходи в організації виробництва борошняних, кондитерських виробів та харчоконцентратів». 

Опублікований: 20-04-2021
Читайте також:
Відтепер дипломи бакалаврів-біотехнологів стануть ще крутішими!

Одним із розділів дипломних проектів здобувачів  освітнього ступеня «бакалавр» за спеціальністю 162 «Біотехнологія та  біоінженерія» є розділ «Схема біосинтезу цільового продукту». На основі теоретичних знань і практичних навичок, одержаних під час вивчення дисципліни «Біохімічні основи мікробного синтезу», з використанням електронної бази KEGG (K...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відтепер дипломи бакалаврів-біотехнологів стануть ще крутішими! 04 жовтня 2019

Виїзне заняття здобувачів спеціальності «Харчові технології» у «Водно-інформаційному центрі»

Пріоритетним завданням на шляху до сталого розвитку є забезпечення населення водою належної якості та у достатній кількості. Наразі  надзвичайно актуальним питанням є забезпечення ефективного функціонування системи питного водопостачання в Україні. Саме ці проблеми були порушені під час проведення виїзних занять груп ТІ-І-1 та ТІ-І-4 у «Водно-інфор...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Виїзне заняття здобувачів спеціальності «Харчові технології» у «Водно-інформаційному центрі» 13 вересня 2021

Новий підручник авторства наших викладачів

Авторським колективом кафедри екологічної безпеки та охорони праці спільно з колегами з Київського національного економічного університету імені Вадима Гетьмана, Білоцерківського національного аграрного університету, Національного центру Мала академія наук України та Національного університету біоресурсів та природокористування України підготовлени...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новий підручник авторства наших викладачів 18 серпня 2022

Принципи сильних

Старший лейтенант Віталій Рачок, доцент кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв назвав нещодавню зустріч зі студентами так: «Принципи сильних. Свідома молодь, сильна Україна!». Замість запланованої години зустріч тривала до вечора. Спілкувалися про наболіле. Віталій Рачок розповів про свою службу. Студенти ділилися власним д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Принципи сильних 19 жовтня 2023