Ви дізнаєтесь:
- правила вибору молочних продуктів;
- в чому полягає відмінність різних видів морозива;
- формування асортиментного ряду сирів.
Ви на власні очі побачите:
- виробництво масла вершкового;
- виробництво сиркових виробів десертного та закусочного призначення
Ви зможете стати розробником :
- нових сиркових виробів: закусочних паст, кремів, сиркових мас, десертів;
- новий кисломолочних напоїв на основі кефіру та йогурту.
Ми пригощаємо – ви смакуєте.
Ви запитуєте – ми відповідаємо.
ЗАПРОШУЄМО !